Bedienungsanleitung Team TKG ICE 1 (Seite 40 von 64) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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keep the good numbering when you turn the pages of

the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the

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Fax +32 2 359 95 50

Noz

200 g de açúcar – 300 ml de leite – 200 ml de nata – 2 ovos – 100 g de nozes – 2 colheradas de

licor de casca de noz

Moa as nozes, junte o açúcar e o ovo e bate o conjunto até a mistura tornar-se clara. Junte os

outros ingredientes, misture bem e encha o recipiente refrigerante com a preparação.

Gelados com álcool

Para preparar gelados a base de bebidas alcoólicas, são precisos mais 10-15 minutos.

Champanhe

125 g de açúcar – 300 ml de nata – 400 ml de Champanhe ou vinho espumante

Dissolva o açúcar no Champanhe, junte a nata e encha o recipiente refrigerante com a

preparação.

Menta

100 g de açúcar – 250 ml de leite – 250 ml de nata – 250 ml de licor de menta – sumo de 1½

limão

Misture o sumo de limão com o açúcar até a mistura ficar homogénea. Junte os outros

ingredientes, misture bem e encha o recipiente refrigerante com a preparação.

Uísque

100 g de açúcar – 250 ml de leite – 300 ml de nata – 1 ovo – 85 ml de uísque – 1 casquinha de

limão

Bate o ovo e o açúcar, junte a casquinha de limão (para dar gosto), o leite, a nata, o licor,

misture bem e encha o recipiente refrigerante com a mistura.

Cidra

100 g de açúcar – 450 ml de leite – 300 ml de xarope de cidra

Misture o açúcar e o leite, junte o xarope de cidra, misture bem e encha o recipiente

refrigerante com a preparação.

Sorvetes

Para preparar sorvetes a base de bebidas alcoólicas, são precisos mais 10-15 minutos.

Aconselhamos a que tire os sorvetes do recipiente refrigerante no momento de os servir

porque derretem rapidamente.

Champanhe

100 g de açúcar – uma garrafa de Champanhe ou vinho espumante

Dissolva o açúcar no Champanhe e encha o recipiente refrigerante com a preparação.

Brande

100 g de açúcar – 400 ml de água – 3 limões – 180 ml de brande

Junte o sumo dos 3 limões aos ingredientes, misture bem e encha o recipiente refrigerante

com a preparação.

Morango

150 g de açúcar – 400 g de morangos – 1 limão – 2 colheradas de xarope de romã

Triture os morangos, junte o sumo dos limões e os outros ingredientes. Misture bem e encha o

recipiente refrigerante com a preparação.

Pêssego

150 g de açúcar – 400 g de polpa de pêssego – 1 limão

Triture a polpa dos pêssegos, junte o sumo de limão e o açúcar. Misture bem e encha o

recipiente refrigerante com a preparação.

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Team TKG ICE 1 Seite 40

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