400154
2
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/2
Nächste Seite
fraîche, zout en peper naar smaak in de mengbeker doen en gedurende 15 sec. men-
gen. Deze saus smaakt heerlijk bij gestoomde vis.
VISMOUSSE
100 g visfilet (rauw), 1 ei, 4 el vloeibare slagroom, zout, peper.
De oven voorverwarmen op 150°C. De visfilet in dobbelsteentjes snijden en samen
met het ei, de room en zout en peper naar smaak in de mengbeker doen. Gedurende
15 sec. mengen. Een soufflévormpje met boter invetten en vullen met het mengsel.
De vismousse in 15 min. au bain-marie (d.w.z. de vorm in een kom met heet water
hangen en deze in de oven plaatsen) gaar laten worden. Uit de vorm halen en warm
serveren met paprikasaus, of koud met garnalensaus.
GARNALENSAUS
50 g gekookte garnalen, 1 ei, 2 ti scherpe mosterd, een paar druppeltjes citroensap,
zout, peper, 4 el olie.
Alle ingrediënten in de mengbeker doen en gedurende 10 sec. mengen.
Serveren met koude vis of visschotel.
FRISSE SAUS MET TUINKRUIDEN
1 hardgekookt ei, 3 takjes peterselie, 10 sprietjes bieslook, een paar blaadjes verse
dragon, 1 sjalotje, 2 el crème fraîche, 100 ml yoghurt, zout, peper.
Het sjalotje met de kruiden fijnhakken. De dooier van het hardgekookte ei, de crème
fraîche, de yoghurt en zout en peper toevoegen. Alles 10 sec. mengen. Bij gepofte
aardappels of een aardappelsaladegeven.
TOMATEN-BASILICUMSAUS
1 grote, rijpe tomaat, 1 el olijfolie, een paar druppeltjes citroensap, 2 blaadjes basili -
cum, zout, peper.
De tomaat in kokend water dompelen en daarna ontvellen. Het tomatenvlees, de olij-
folie, het citroensap, zout en peper in de mengbeker doen. Gedurende 10 sec. men-
gen. De basilicum met een mes fijnhakken en door de saus mengen. Tot gebruik in
de koelkast zetten.
GROENTENVULLING
25 g ui, 50 g courgette, 20 g paprika, 2 tl olijfolie, zout, peper.
De ui, de courgette en de paprika in blokjes snijden en deze samen met de oljfolie en
zout en peper naar smaak in de mengbeker doen. Gedurende 15 sec. mengen. Een
tomaat of grote champignon uithollen en met dit mengsel vullen. In de oven gaarbak-
ken.
PITTIGE TARTAARTJES
200 g rundertartaar, 1/4 rode paprika, 1/2 tomaat, 1 klein sjalotje, 1 augurk, 2 takjes
peterselie, 1 tl scherpe mostard, een scheutje olie, zout, peper.
De tomaat (zaadjes en pulp verwijderen), de paprika en de augurk in stukjes snijden
en samen met het sjalotje, de peterselie, de olie en de mosterd in de mengbeker
doen. Gedurende 10 sec. mengen. Het mengsel door de tartaar kneden en er twee
tartaartjes van vormen. Deze op gebruikelijke wijze bakken.
MAYONNAISE
1 eierdooier, 1 eetlepel mosterd, 1/2 eetlepel azijn, olie, zout, peper.
Plaats het mes in de kom
Doe hierin de eierdooier, zout, peper, 1 eetlepel mosterd, 1/2 eetlepel azijn, 3 eet-
lepels olie, plaats de beker op de kom, en meng 12 à 15 seconden lang
Voeg 5 eetlepels olie toe in de kom, en meng gedurende 12 à 15 seconden
Voor een grotere hoeveelheid hoeft u alleen maar punt 3 te herhalen
FRAMBOZENCOULIS
50 g frambozen, 1 el water, 20 g suiker, een paar druppeltjes citroensap.
Alle ingrediënten in de mengbeker doen en 10 sec. mengen. De vruchtenmoes door
een fijne zeef halen om de pitjes te verwijderen. Lekker bij roomijs.
Variaties : in plaats van frambozen kunt u ook zwarte bessen of aardbeien gebruiken.
SAUS VAN CHOCOLADEBISCUITJES
50 g chocoladebiscuits (puur), 4 el melk, 4 el crème fraîche.
De biscuitjes in stukjes breken en ze samen met de melk in de mengbeker doen. De
melk goed in laten weken. De crème fraîche toevoegen en 25 sec. mengen. Een ver-
rassende saus die goed smaakt bij vanilleijs.
2

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Tefal 8554 rondo 500 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info