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1 - Characteristics
Diameter of Pressure Cooker base:
Technical informations:
Maximum operating pressure: 55 kPa (8 psi).
Maximum safety pressure: 110 kPa (16 psi).
Compatible heat sources
Stainless steel models can be
used on all hob types, including
induction.
On an electric hob, use a hotplate of a diameter
equal to or less than the diameter of the base of the
Pressure Cooker.
On a ceramic hob, take care that the bottom of the
pan is perfectly clean.
On gas, the flame should not go beyond the base of
the pan.
TEFAL accessories
For other spare parts or repairs contact TEFAL
After Sales Service (See enclosed list).
Use only the appropriate TEFAL spare parts for
your model.
2 - Closing
Turn the tightening knob to the left to lower the
clamp.
Slide the lid horizontally onto the rim of the
Pressure Cooker, making sure it sits properly on the
pan - Fig 1
Turn the tightening knob to the right until the clamp
is in contact with the clamp hook on the Pressure
Cooker - Fig 2
To ensure that the lid is locked into position, turn
the tightening knob again through (two complete
turns mimimun).
3 - Opening
Turn the tightening knob to the left to lower the
clamp - Fig 3
Lift the lid to release it.
Slide it horizontally away from the pan - Fig 4
4 - Filling
Minimum 25 cl (2 small cupfuls) - Fig 5
Maximum - Do not fill the unit over 2/3 full - Fig 6
For steam cooking
Use at least 75 cl of liquid.
Suspend the basket from the rivets on the pan - Fig 7
For certain foods
For foods which expand during cooking, such as
rice, dehydrated vegetables, or compotes, do not fill
your Pressure Cooker more than half full - Fig 8
5 - When using for the first time
Turn the pan upside down to fit the handles. Place
them in position, engage the screws and screw them
up tightly.
After using for a few days, tighten the screws again.
Place the pressure regulator valve on the steam
outlet and align one of the two symbols on the valve
with the valve position index. Press down fully - Fig 9
Turn to the “cook” position - Fig 10
Put the steaming basket in the base of the pan.
Fill 2/3 full with water.
Close the Pressure Cooker.
Place the Pressure Cooker on a source of heat at
high setting.
When steam begins to escape through the pressure
regulator valve, reduce the heat and wait 20 minutes
- Fig 11
When the 20 minutes are up, turn off the heat.
Reduce pressure by putting your Pressure Cooker
under the cold tap - Fig 12
When steam no longer comes from the pressure
regulator valve, turn the pressure regulator valve to the
steam release position and open the lid - Fig 13
GAS
SEALED (solid)
CERAMIC
HALOGEN INDUCTION
Descriptive diagram
A-Pressure regulator valve
B-Tightening knob
C-Safety valve
D-Clamp
E-Steam outlet
+ pressure valve position
F-Gasket
G-Steaming basket (depending on model)
H - Rivets
I-Clamp Hook
J-Handle
K - Fixing screw
L-Pan
Stainless steel
Capacity Base Ø Models
4,5 L 18 cm P05206
6 L 18 cm P05207
8 L 18 cm P05211
10 L 20 cm P05216
4070-ME ACTUA UK-M2.qxp 13/09/04 16:15 Page 1
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Tefal Actua Bedienungsanleitung - Englisch, Französisch - 18 seiten


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