De baktijden
De baktijden worden ter indicatie gegeven en kunnen variëren naar gelang het seizoen, de
grootte en hoeveelheid van de voedingsmiddelen, persoonlijke voorkeur en de spanning van
het netwerk. De aangegeven hoeveelheid olie kan worden verhoogd naar gelang uw smaak en
benodigdheden. Indien u nog knapperigere frites wenst, dient u een paar minuten langer te
bakken.
Groenten
Aardappelen
FR
DE
NL
28
TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN
Courgettes Vers in plakjes 1200 g 1 lepel olie + 15 cl water 30 min
Paprika Vers in reepjes 1000 g 1 lepel olie + 25 cl water 25 min
Paddestoelen Vers in vieren 1000 g 1 lepel olie 20 min
Tomaten Vers in vieren 1000 g 1 lepel olie 20 min
Uien Vers in ringen 750 g 1 lepel olie 30 min
TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN
Frites
Standaard
afmetingen
10 mm x 10 mm
Vers
1500 g 1 lepel olie 45 min
1000 g ¾ lepel olie 38 min
750 g ½ lepel olie 32 min
500 g
1
⁄3 lepel olie 26 min
250 g
1
⁄5 lepel olie 22 min
Traditionele frites Diepvries
1200 g Geen 40 min
750 g Geen 27 min
