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7 - Füllmenge
■ Minimum: Unterschreiten Sie nie die
Mindestfüllmenge von 25 cl (2 Glas voll).
■ Maximum: Füllen Sie Ihren Schnellkochtopf nie
weiter als bis zu 2/3 der Topfhöhe - Abb. 12
Ausnahmen
■ Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, die sich
während des Kochvorgangs ausdehnen, wie zum
Beispiel Reis, getrocknetes Gemüse und Kompott, …
darf der Schnellkochtopf nicht höher als bis zur halben
Höhe gefüllt werden.
8 - Benutzung des Vitamineinsatzes
1 oder 2 Einsätze (Je nach Modell)
■ Hängen Sie den Dampfeinsatz in die dafür
angebrachten Halterungen ein.
■ Giessen Sie 75 cl (6 Glas) Wasser in den Topf.
■ Sie können gleichzeitig verschiedene Lebensmittel
garen. Füllen Sie dazu den Boden des Topfes mit
Gargut und mindestens 25 cl Flüssigkeit und hängen
Sie den Dampfeinsatz in die dafür vorgesehenen
Halterungen.
Für die Modelle mit Halterungen für 2 Einsätze:
■ Falls Sie über 2 Vitamineinsätze verfügen, so
können Sie gleichzeitig zwei Dampfeinsätze
übereinander einhängen.
■■ Hängen Sie den ersten Einsatz unten ein und legen
Sie ihn ein wenig schief.
■■ Hängen Sie anschließend den zweiten Einsatz
darüber ein.
Die Lebensmittel im Vitamin- / Dampfeinsatz
dürfen den Deckel nicht berühren.
9 - Erstbenutzung
■ Der Topf darf nur bis maximal 2/3 seiner Höhe
gefüllt werden - Abb. 12
■ Verschließen Sie den Schnellkochtopf.
■ Stellen Sie die Druckwählscheibe auf - Abb. 13
■ Stellen Sie den Schnellkochtopf auf eine auf die
höchste Stufe aufgeheizte Herdplatte.
Achten Sie darauf, dass der Dampfaustritt
nicht auf Sie gerichtet ist.
■ Stellen Sie den Timer auf 15 Minuten ein (siehe
Kapitel Elektronischer Timer*).
■ Sobald der Dampf durch den Dampfaustritt
entweicht, stellen Sie bitte die Hitze kleiner.
■■
Für die Modelle ohne Timer: lassen Sie das Gerät
15 Minuten lang auf der Herdplatte.
■ Schalten Sie die Herdplatten nach 15 Minuten ganz
aus.
■ Stellen Sie die Druckwählscheibe langsam auf .
■ Wenn kein Dampf mehr aus dem Dampfaustritt
entweicht und der Druckanzeiger keinen Druck mehr
anzeigt, können Sie den Schnellkochtopf aufmachen.
■ Können Sie jetzt die Zeituhr* abnehmen.
■ Spülen Sie den Schnellkochtopf unter fließendem
Wasser und trocknen Sie ihn ab.
■ Reinigen Sie den Einsatz mit lauwarmem Wasser
mit Spülmittel.
■■
Bitte beachten: Das Auftauchen von Flecken am
Boden im Inneren des Topfes beeinträchtigt in keiner
Weise die Eigenschaften des Metalls. Es handelt sich
dabei um Kalkablagerungen. Zu ihrer Entfernung kann
ein in ein wenig verdünnten Essig getauchtes
Scheurpad benutzt werden.
10 - Vor dem Garvorgang
■ Versichern Sie sich vor jeder Benutzung, dass das
Steuermodul richtig fest sitzt (die Feststellschraube
muss ganz angezogen sein).
■ Versichern Sie sich vor jeder Benutzung, dass das
Druckventil (Wählscheibe auf Position oder
oder ) und das Überdruckventil auf der
Innenseite des Deckels frei beweglich sind - Abb. 14
■ Schließen Sie den Deckel.
■ Stellen Sie die Garstufe wie in Ihrem Rezept
angegeben ein.
■ Programmieren Sie den Timer*.
■ Stellen Sie den Schnellkochtopf auf eine auf die
höchste Stufe aufgeheizte Herdplatte.
■ Es ist normal, wenn Dampf entweicht und um den
Druckanzeiger herum kleine Tröpfchen erscheinen,
bevor dieser nach oben steigt - Abb. 15
■ Sobald der Druckanzeiger nach oben steigt, kann
der Schnellkochtopf nicht mehr aufgemacht werden.
11 - Während der Garzeit
■ Der Garvorgang setzt ein, sobald der Dampf ständig
durch den Dampfaustritt entweicht und dabei ein
hörbares Pscht von sich gibt, Regeln sie jetzt den Herd
zurück.
■ Der Timer-Countdown der Garzeit läuft
automatisch an und es ertönt ein Signalton - Abb. 9
Sie können den Timer jetzt mitnehmen.
