722478
41
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/89
Nächste Seite
41
UK
Рідкий Густий
Напівзнежирене
молоко
Цільне
молоко
Сире молоко
Використовуйте цільне молоко, бажано піддане високотемпературній
обробці. Сире (свіже) або пастеризоване молоко необхідно
прокип'ятити, а потім остудити, і з нього необхідно знімати пінку.
Стерилізоване молоко тривалого зберігання: У результаті
використання цільного молока, підданого високотемпературній
обробці, йогурт виходить густіший. У результаті використання
напівзнежиреного молока виходить менш густий йогурт. Однак ви
можете скористатися напівзнежиреним молоком і додати одну або
дві чашки сухого молока.
Пастеризоване молоко: це молоко дає більш густий йогурт з
невеликою плівкою зверху.
Сире молоко (фермерське молоко): його необхідно прокип'ятити.
Також рекомендується прокип'ятити його протягом тривалого часу.
Використання такого молока без кип'ятіння може бути небезпечне.
Потім необхідно обов'язково дати йому охолонути, перш ніж
використовувати його в приладі. Приготування з використанням
йогурту із сирого молока не рекомендується.
Порошкове молоко: у результаті використання порошкового
молока вийде дуже густий йогурт. Дотримуйтеся вказівок виробника
на упаковці.
Закваска
Якщо ви прокип’ятили молоко, зачекайте, доки воно не охолоне до
кімнатної температури, перш ніж додавати закваску. Занадто висока
температура може негативно вплинути властивості закваски.
Її можна отримати таким чином:
З придбаного в магазині натурального йогурту з найдовшим
терміном придатності; таким чином ваш йогурт міститиме більше
активної закваски для отримання густішого йогурту.
Із закваски, висушеної сублімацією. У цьому випадку
дотримуйтеся часу приготування, указаного в інструкції закваски.
Ви можете знайти ці закваски в супермаркетах, аптеках і в деяких
магазинах продуктів здорового харчування.
З нещодавно приготованого вами йогурту – він має бути
натуральним і нещодавно приготованим. Це називається
культивуванням. Після п’яти процедур культивування використаний
йогурт втрачає активні ферменти й тому може давати йогурт менш
41

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Tefal CY621D - Advanced Pressure Cooker wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info