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EPC (Periuk Tekanan Elektrik) adalah periuk elektrik dengan penutup
hermetik dan injap khas, yang membolehkan makanan dimasak
menggunakan tekanan, yang menjimatkan masa memasak dan
menjadikan makanan yang sengit lembut.
Program-program berikut memasak secara automatik di bawah
tekanan: Nasi dimasak cepat, Bubur, Daging / Daging Kambing, Ayam /
Itik, Sup, Stim, Abalone. Untuk fungsi DIY, perkakas ini akan memasuki
keadaan tekanan memasak jika anda memilih sekurang-kurangnya
100°C dengan penutup tertutup dan terkunci.
Sebaik sahaja tekanan telah dibina dalam perkakas, sistem mekanisme
kunci diaktifkan dan kemudian tudung tidak dapat dibuka semasa
memasak (jadi semua bahan mesti ditambah pada awal memasak).
Jangan cuba membuka tudung semasa memasak tekanan. Apabila
tekanan untuk memasak dicapai, perkakas beralih secara automatik ke
fasa memasak, dan masa yang ditetapkan sebelum ini mula dikira.
Apabila makanan dimasak di bawah tekanan, selepas proses memasak,
perkakas akan beralih untuk mengekalkan keadaan hangat. Skrin
digital akan menunjukkan "b".
Apabila menggunakan periuk tekanan untuk beberapa kali pertama,
anda mungkin melihat kebocoran wap kecil dari tudung. Ini adalah
normal dan akan berlaku apabila tekanan membesar. Sedikit kebocoran
dari injap had tekanan juga boleh berlaku semasa memasak.
Adalah normal untuk kebocoran sedikit stim semasa memasak (kerana
perkakas ini menggunakan injap keselamatan).
Membuka penutup selepas memasak dibawah tekanan
Selepas memasak di bawah tekanan, wap akan dikeluarkan secara
automatik, ia akan mengambil dari beberapa saat hingga 10 minit
bergantung kepada kuantiti cecair di dalamnya.
Untuk membuka penutup, putar arah pemegang lawan jam, dan tekan
butang pembukaan -1-2. Cabut palam kuasa.
Nota: Berhati-hati dengan stim panas yang keluar dari penutup.
Pastikan muka dan tangan anda jauh dari aliran stim.
MAKLUMAT AM UNTUK MEMASAK DENGAN TEKANAN
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