Bedienungsanleitung Tefal CY7788 Turbo Cuisine (Seite 13 von 25) (Englisch)

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COOKING PROGRAMS TABLE

Cooking program icon

Cooking program name

Default cooking time

Adjustable time

Default temperature

Adjustable temperature

Default pressure

Delayed start from

10min to 12h

Keep warm up to 24h

Lid status

Lid closed and locked

Lid closed

but not

locked

Lid open

Stew 30min

from

1min

to 2h

114C No 70Kpa Yes Yes •

Soup 12min

from

1min

to 2h

114C No 70Kpa Yes Yes •

Brown/

Stir Fry 20min

from

1min

to 1h

160C

Yes from

100C to

160C

No No No •

Steam 10min

from

1min

to 2h

114C No 70Kpa Yes Yes •

Bake 40min

from

1min

to 2h

160C

Yes from

100C to

160C

No Yes Yes •

Slow-cook/

Sous-vide 4h

from

30min

to 12h

85C

Yes from

55C to

95C

No Yes No • •

Rice 12min

from

1min

to 2h

114C No 70Kpa Yes Yes •

Yogurt/

Bread

Rise

from

30min

to 12h

30C

Yes from

22C to

40C

No No No • •

Oatmeal/

Porridge 15min

from

1min

to 2h

100C No No Yes Yes •

Manual

Mode

30min

from

1min

to 4h

80C

Yes from

70C to

160C

No No Yes • • •

Note:

When cooking, you may notice slight steam leakage from

the lid, especially from the pressure limit valve. This is normal

and occurs when pressure builds up.

Please refer to the figures from Quick Start Guide

(from Fig.25 to Fig.36)

Stew program

• Place the ingredients in the cooking pot and completely close

and lock the lid.

• Turn the control panel knob to the right to reach Stew program

. The screen displays the default cooking time.

• Optional: Press and set the desired time by turning the

control panel knob to the right (to increase time) or to the left

(to decrease time).

• Press to start the cooking program.

• The appliance starts the pre-heating phase. The screen displays

alternatively & and the pre-heating light indicator

turns on.

• When the pre-heating phase is completed, the appliance switches

automatically to cooking phase. The screen displays the count

down and the cooking in progress light indicator turns on.

• During cooking process, pressure builds up in the appliance

and pushes the float valve up. The under pressure light

indicator turns on to notify that the lid cannot be opened

without releasing the pressure first.

• At the end of the count down, the appliance beeps and the

screen displays .

• After a few seconds, the appliance will automatically switch to

keep warm phase. The screen displays and the keeping

warm light indicator turns on.

• Press for 3 seconds to stop the program at any time.

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Tefal CY7788 Turbo Cuisine Seite 13

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