719373
103
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/132
Nächste Seite
103
Fondü tarifleri
Kişi sayısı ve pişirme süresi sadece bilgi amaçlı verilmiştir veyemeğin miktarına, içindekilere ve
kişisel damak tadına göre değişebilir.
Çin Usulü Fondü (6 kişilik)
• 450g.danafiletosu veya bonfileyiinceuzun şeritlerhalinde kesin.• 450 g. tavuk filetosunu inceuzunşeritler
halinde kesin • 1 l. tavuk suyu • 1 kereviz sa• 1 diş samsak • 1/2soğan• Çin baharatları • 20 g. siyah
kuru mantar (akşamdan ıslatılmış)
Termosta MAX konumuna getirin. Kaba 1 litre tavuk suyunu ve 3 çay kığı soya sosu dökün. 1 diş samsak
ve ince dilimler halinde kesilmiş 1/2soğanıekleyin. 1 kerevizsapınışeritler halindekesin, mantarın yarısını
ince dilimlere ayırın, 1 çay kaşığı dolusu Çinbaharatını vetuzu ekleyin. 5 dakika kadarısınması içinran.
Daha sonra termostat konumunu 4’e getirin.Yemeden öncemalzemeyi 10 dakika kadar kaynaması için
ran.
Eti bir çatal ile alınve malzemeye batırın. 1-2dakika pişmesi içinran. Sek beyazşarap, rosé şarap ya da
çay ile servis yapın.
Servisönerisi: Cantonese pilavı (şeritler halinde kesilmiş 3 yumurtadan yalmış omletle birliktehaşlanmış
piri ve birmiktar Çin sosisi veyajambon dilimleri,yağdasotelenmiş 1 soğan),mantar, ince dilimlenmiş
bambu filizleri, soya filizleri, turşu ve sirkeli beyaz soğan ile birikte.
Sos:
Soya sosu.
Bourguignon Biftek Fondü (6 kişilik)
• 1 l. sıvı y • 200 g. bir kişi için 2 cm.’lik küpler halinde kesilmiş dana filetosu
Termostat konumunuMAX getirin. Yı kaba dökün ve 20-30 dakika kadar ısıtın. Etiçatal ile alarakyağa
batırın  ve
1-2 dakika bekleyin.
Sos:
Mayonez, karanfil, tarhun otu, Marius, baharatlı sos, sarımsaklımayonez, hazır béarnaise sosu,
karışık otlar.
Karayip Usulü Fondü (6 kişilik)
• 500 g. tzae morina veyamezgit filetosu • 3 diş sarımsak • 1 soğan • 1 kuşacı biberi (isteğe bağlı)
• 2 büyük patates, pişirilmiş ve soyulmuş • 6 kral karides (veya 18 kırmızı karides) soyulmuş• Un• 2 yumurta
• 1 litre vı yağ
Morina veya mezgit balığı filetosunu, sarımsak dişleri, soğan, biber ve patates ile birlikte doğrayın. 2 yumurta
ekleyinve ceviz büyüklüğünde toplar yaparak una bulayın. Karidesleriiki veya üç parçaya bölün ve onla
hafifçe unla kaplayın. Kaba 1 litre vı yağ dökün. Termostatı MAX konumuna getirin ve 20-30 dakika ısıtın.
Yerken, termostat konumunu MAX’de bırakın. Toplardanbirini çatalınızla alın ve 5 dakika kadar zarması için
ran: karidesler için 2-3 dakika yeterlidir.
Servis önerisi: Creole pilavı ile birlikte.
Sos:
cak mayonez, creole, pili pili.
Çikolata Fondü (6 kişilik)
• 500 g. bitterçikolata• 2 kase(200ml.)taze krema • 2 yemekkaşığı kanyak(isteğebağlı) • Dilimlenm
taze meyveler: Armut, muz, elma, şeftali, kayısı, ananas, erik
Termostat konumunu 1’egetirin ve taze kremayı 2 dakikakadar kapta eritin. Küçük parçalarabölünmüş
çikolatayı
ekleyin ve10 dakika kadar erimesi için bırakın. Kaşımyumuşayana kadar karışrın. Daha sonra 2 yemek
kığı kanyak ilave edin. 
Yerken, termostat konumunu 1’de bırakın. Çatal ile bir iki paa meyve alın ve çikolataya batırın.
Servis önerisi:
Tatlı çörek, zencefilli kek, kekler, badem, fındık ile birlikte.
TR
2100086671_Toutes_Fondues 08/10/14 12:13 Page103
103

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Tefal EF2518 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info