Bedienungsanleitung Tefal EY401 (Seite 6 von 7) (Deutsch)

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* Nach der Hälfte der Garzeit schütteln

WICHTIG: Um Beschädigungen an Ihrem Gerät zu vermeiden, überschreiten Sie niemals die Höchstmengen der

in der Bedienungsanleitung und in den Rezepten angegebenen Zutaten und Flüssigkeiten.

**Stellen Sie eine Back-/Auflaufform in die Schüssel (Auflaufform aus Silikon, Edelstahl,

Aluminium, Terrakotta).

Wenn Sie Mischungen benutzen, die aufgehen (wie zum Beispiel Kuchen, Quiche oder Muffins),

sollte die Auflaufform nur bis zur Hälfte gefüllt sein.

TIPPS

• Kleinere Lebensmittel benötigen gewöhnlich eine etwas kürzere Garzeit als größere

Lebensmittel.

• Eine große Menge Lebensmittel benötigt nur eine etwas längere Garzeit, eine kleinere

Menge Lebensmittel benötigt nur eine etwas kürzere Garzeit.

• Wenn Sie Lebensmittel von kleinerer Größe nach der Hälfte der Garzeit schütteln, verbessern

Sie das Endergebnis. Zudem kann so verhindert werden, dass die Speisen ungleichmäßig

garen.

• Geben Sie zu frischen Kartoffeln etwas Öl dazu, um ein knuspriges Ergebnis zu erhalten.

Frittieren Sie die Kartoffeln innerhalb einiger Minuten, nachdem Sie einen Löffel Öl

dazugegeben haben.

• Bereiten Sie keine extrem fettigen Lebensmittel in der Easy Fry Fritteuse zu.

• Snacks, die in einem Backofen gebacken werden können, können auch in der Easy Fry

Fritteuse zubereitet werden.

• Die optimale, empfohlene Menge zur Zubereitung von Pommes frites beträgt 700 Gramm.

• Benutzen Sie Fertigmürbe- und Blätterteig, um schnell und mühelos gefüllte Snacks

zuzubereiten.

• Stellen Sie eine Auflaufform in die Easy Fry Schüssel, wenn Sie einen Kuchen oder eine

Quiche backen möchten oder wenn Sie zerbrechliche Zutaten oder gefüllte Zutaten frittieren

möchten. Sie können eine Back- oder Auflaufform aus Silikon, Edelstahl, Aluminium,

Terrakotta verwenden.

• Sie können die Easy Fry Fritteuse auch zum Aufwärmen von Speisen benutzen. Stellen Sie

zum Aufwärmen von Speisen die Temperatur für bis zu 10 Minuten lang auf 160°C.

HAUSGEMACHTE POMMES FRITES HERSTELLEN

Um optimale Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir die Verwendung von tiefgekühlten Pommes

frites. Wenn Sie hausgemachte Pommes frites zubereiten möchten, folgen Sie diesen Schritten:

1. Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die für die Zubereitung von Pommes frites empfohlen wird.

2. Kartoffeln schälen und in Stäbchen von ca. 1 cm Dicke schneiden.

3. Kartoffelstäbchen mindestens 30 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen,

dann abtropfen lassen und mit einem sauberen, sehr saugfähigen Geschirrhandtuch

abtrocknen. Dann mit einem Papiertuch abtupfen. Die Kartoffeln müssen komplett trocken

sein, bevor sie frittiert werden.

4. 1 Esslöffel Öl (Pflanzen-, Sonnenblumen-, Olivenöl usw.) in eine trockene Schüssel geben,

Kartoffelstäbchen darauf legen und umrühren, bis sie mit Öl bedeckt sind.

5. Pommes frites mit den Fingern oder einem Küchenutensil aus der Schüssel nehmen, sodass

überschüssiges Öl in der Schüssel zurückbleibt. Pommes frites in die Schüssel geben.

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Tefal EY401 Seite 6

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