21
NL
NL
Frituurtabellen
De in deze tabellen genoemde frituurtijden zijn slechts een richtlijn. Zij kunnen variëren
afhankelijk van de hoeveelheid en ieders persoonlijke smaak.
Frituur verse frites altijd in twee aparte ronden.
- bak ze voor op 160°C
- bak ze af op 190°C
Dep de producten droog voor een knapperig resultaat, vooral verse aardappelfrites.
Grote stukken kip of frites hebben een langere frituurtijd nodig.
Draai de temperatuurknop op de tijd die is aangegeven in de tabellen of op de verpakking van de te
frituren producten.
Verse producten
Aantal Temperatuur Frituurtijd
Hoeveelheid
Aantal Temperatuur Frituurtijd
Hoeveelheid
Frites (Model 4 L)
Frites (Model 4 L)
Frites (Model 3 L)
Frites (Model 2 L)
Kipkroketjes
Appelbeignets
Champignons
Visbeignets
➊
➋
8
8 - 9
1200 g
160 °C
190 °C
150 °C
160 °C
180 °C
170 °C
7 - 9 min
6 - 9 min
1000 g 190 °C 11 - 16 min
800 g 190 °C 9 - 12 min
600 g 190 °C 12 - 13 min
10 - 12 min
6 - 7 min
14 - 15 min
5 - 6 min
400 g
400 g
Frites (Model 4 L)
Frites (Model 3 L)
Frites (Model 2 L)
Kipnuggets
Appelbeignets
Champignons
Visbeignets
10 - 12
8 - 9
8 - 9
8 - 9
900 g 190 °C
190 °C
190 °C
190 °C
190 °C
8 - 13 min
600 g 190 °C 7 - 9 min
450 g 190 °C 7 - 9 min
7 - 8 min
5 - 6 min
7 - 8 min
5 - 7 min
Enkele tips:
- Controleer het bakproces: eet geen verbrand of te bruin voedsel, maar goudkleurig voedsel.
- Zuiver na elk gebruik de olie om te vermijden dat er verbrande resten achterblijven en ververs de olie
regelmatig.
- Eet evenwichtig en gevarieerd en vooral veel groenten en fruit.
Om de patat goed en snel te bakken, raden wij u aan om niet meer dan een half mandje patat per keer te
bakken.
Diepvriesproducten
