17
D
RC
Am Ende der Garzeit
Der Garvorgang ist beendet, sobald der Timer einen Signalton zur Anzeige des
Endes der Garzeit abgibt und die Lebensmittel die gewünschte Farbe und
Konsistenz erreicht haben.
• Anheben des Einsatzes: ziehen Sie den Griff seitlich heraus, bis er hörbar
einrastet. Lassen Sie den Einsatz eine Weile in angehobener Stellung, damit die
Lebensmittel abtropfen können.
• Nehmen Sie den Deckel ab.
• Servieren Sie.
• Machen Sie den Deckel zu, wenn die Fritteuse nicht benutzt wird.
• Für einen zweiten Frittierdurchgang: gießen Sie gegebenenfalls Öl nach, stellen
Sie den Timer ein und warten Sie, bis das Temperaturkontrolllämpchen auf
Grün umspringt. Dann können Sie weitere Lebensmittel im Öl frittieren.
Ausstecken des Geräts
• Stellen Sie das Thermostat auf die Minimal-Position und den An/Aus Schalter
auf « Off », sobald der Frittiervorgang beendet ist.
• Stecken Sie das Gerät aus.
• Lassen Sie die Fritteuse und das Fett vollkommen abkühlen (3 Stunden).
• Transportieren Sie die Fritteuse stets an den Griffen.
Garzeitentabelle
• Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich lediglich um Empfehlungen.
Die Garzeiten variieren je nach Menge, individuellem Geschmack, der Dicke
des Frittierguts, der Spannung des Stromnetzes etc.
• Tipp zum Garen: Beim Frittieren von paniertem Gargut, Krapfen und Beignets
sollte der Einsatz herausgenommen werden, damit das Gargut nicht daran
festklebt.
Transportieren Sie die
Fritteuse nicht, solange das
Öl noch heiß ist.
Berühren Sie das Gerät
nicht, wenn es sich in
Betrieb befindet.
Manche Teile werden sehr
heiß und können ernsthafte
Verbrennungen hervorrufen.
Der aus dem Deckel
austretende Dampf ist
ebenfalls extrem heiß - Abb.
11.
Der Timer zeigt das Ende
der Garzeit an und schaltet
das Gerät automatisch aus.
Öffnen Sie den Deckel am
Ende der Garzeit
unverzüglich, damit das
Frittiergut schön knusprig
bleibt.
FRISCHE LEBENSMITTEL
Menge
Fritten
(Maximalkapazität 3 L)
800 g 170°C +/- 10 - 12 min.
Fritten
(Maximalkapazität 4 L)
1 kg 170°C +/- 10 - 12 min.
Fritten (optimale Menge 3 L) 4 00 g 170°C +/- 6 - 9 min.
Fritten (optimale Menge 4 L) 500 g 170°C +/- 6 - 9 min.
Hähnchenunterschenkel 4 Stücke 180°C +/- 15 - 17 min.
Champignons 300 g 150°C +/- 6 - 8 min.
Zwiebeln 300 g 170°C +/- 4 - 5 min.
Panierte Fischfilets 2 Stücke 170°C +/- 6 - 8 min.
Tintenfischbeignets 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.
Shrimpsbeignets 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.
Apfelküchle 4 Stücke 170°C +/- 5 - 6 min.
