53
S
RC
Stäng av apparaten
• När friteringen är avslutad, ställ termostaten i läge minimum och
strömbrytaren på ”Off”.
• Koppla ur apparaten.
• Låt fritösen och fettet svalna fullständigt (3 timmar).
• Använd handtagen för att förflytta fritösen.
Tillagningstabell
• Tillagningstiderna är rekommendationer. De kan variera beroende på mängd,
tycke och smak, ingrediensernas tjocklek, nätspänning, etc.
• Tillagningsråd: När du friterar panerade ingredienser eller munkar, använd
inte korgen för att undvika att ingredienserna fastnar i den eller i varandra.
Förflytta aldrig fritösen när
oljan är varm.
För att uppnå bästa resultat
och undvika översvämningar
vid fritering av färska pommes
frites, rekommenderas en
traditionell tillagning i två
omgångar :
- första vid 170 °C och låt dem
svalna
- - andra vid 190 °C
* i 2 omgångar
FÄRSKA
INGREDIENSER
Mängd
Pommes frites *
(max kapacitet 3 L)
800 g
170°C
190°C
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
Pommes frites *
(max kapacitet 4 L)
1 kg
170°C
190°C
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
Pommes frites
optimal mängd 3 L)
4 00 g 190°C +/- 6 - 8 min.
Pommes frites
(optimal mängd 4 L)
500 g 190°C +/- 8 - 10 min.
Kycklingklubbor 4 st 180°C +/- 15 - 17 min.
Svamp 300 g 150°C +/- 6 - 8 min.
Lök 300 g 170°C +/- 4 - 5 min.
Panerade fiskfiléer 2 st 170°C +/- 6 - 8 min.
Friterad bläckfisk 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.
Friterade räkor 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.
Äpplemunkar 4 st 170°C +/- 5 - 6 min.
DJUPFRYSTA
INGREDIENSER
Mängd
Pommes frites
(max kapacitet 3 L)
600 g 190°C +/- 8 - 10 min.
Pommes frites
(max kapacitet 4 L)
750 g 190°C +/- 8 - 11 min.
Pommes frites
optimal mängd 3 L)
300 g 190°C +/- 5 - 7 min.
Pommes frites
(optimal mängd 4 L)
375 g 190°C +/- 5 - 7 min.
Kycklingklubbor 4 st 190°C +/- 14 - 15 min.
Kycklingbitar 1 kg 190°C +/- 6 - 9 min.
Kycklingbitar 1,2 kg 190°C +/- 7 - 10 min.
Svamp 300 g 190°C +/- 5 - 6 min.
Lök 300 g 190°C +/- 3 - 5 min.
Panerade fiskfiléer 2 st 190°C +/- 6 - 7 min.
Fiskpinnar 5 st 190°C +/- 5 - 7 min.
Bläckfisk 500 g 190°C +/- 4 - 5 min.
Räkor 500 g 190°C +/- 4 - 5 min.
