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O temporizador assinala o fim do tempo de cozedura mas não pára o aparelho.
• Retire a tampa.
Para evitar salpicos, não deixe cair a água condensada na tampa para o interior
do óleo. Limpe cuidadosamente a tampa com um pano ou papel absorvente
colocado ao lado da sua fritadeira.
Deixe os alimentos escorrer colocando o cesto na fixação prevista para este
efeito. (fig.26)
• Sirva (fig.27)
Para parar o aparelho, prima até que o visor se apague.
Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer durante cerca de 3 horas.
• Para filtrar e retirar a matéria gorda, consulte o capítulo Manutenção.
Quadro dos tempos de cozedura
Os tempos de cozedura são fornecidos a título indicativo. Podem variar consoante as
quantidades e o gosto de cada um.
Manutenção e limpeza
Rode o botão de comando Oil box para a posição Automatic oil filtration. (fig.28-29)
Para a sua segurança, o produto assegura automaticamente o escoamento
quando a matéria gorda está suficientemente fria (cerca de 3 horas após a
última cozedura).
Certifique-se de que o reservatório de óleo está vazio antes de escoar a cuba.
Uma vez concluída a filtragem, pode guardar o reservatório de óleo:
-
no aparelho: coloque o botão de comando Oil Box na posição Fry. (fig.17). O
aparelho deve ser transportado e arrumado direito.
- fora do aparelho: aguarde 3 horas, coloque o botão de comando na posição
Oil Box e retire o reservatório de óleo. (fig
.30-31)
!
!
Quantidade Temperatura Tempo Quantidade Temperatura Tempo
Batatas fritas (capa-
cidade limite
de segurança)
1200 g
1.
ª
cozedura 160°C
2.
ª
cozedura 190°C
10-12 min
5-8 min
900 g 190°C 8-13 min
Batatas fritas (capaci-
dade máx.
recomendada)
600 g 170°C 9-13 min 450 g 170°C 6-9 min
Croquetes de frango
400 g 180°C 14-15 min 400 g 190°C 5-7 min
Filhós de frutos
8-9 170°C 5-6 min 8-9 190°C 5-7 min
Cogumelos
400 g 160°C 10-12 min 8-9 190°C 7-8 min
Filetes de peixe
400 g 160°C 6-7 min 8-9 190°C 5-6 min
Alimentos frescos
Alimentos congelados
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