Bedienungsanleitung Tefal FW6068 (Seite 41 von 158) (Alle Sprachen)

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La tabella seguente è utile per selezionare le impostazioni di base per gli alimenti che si

desidera preparare.

Nota: i tempi di cottura riportati di seguito sono solo indicativi e possono variare a seconda della

qualità e della quantità di patate utilizzate. Per gli altri alimenti, la dimensione, la forma e la

marca possono inﬂuire sui risultati. Pertanto, potrebbe essere necessario regolare leggermente

il tempo di cottura.

Modalità di cottura Ricetta Quantità Tempo

approssimativo Temperatura Agitare* Informazioni extra

Modalità preimpostate

AIR FRY

(FRITTURA

AD ARIA)

Patatine fritte

surgelate

300 - 700 g

20 - 35 min

180°C Sì

1200 – 1300 g

(600- 650 g per

ogni cestello)***

35 - 40 min

180°C Sì

In base al modello: A

metà cottura, ruotare

la posizione dei cestelli.

Patatine fritte

fatte in casa 500 - 700 g

25- 35 min

180°C Sì Aggiungere 1

cucchiaio di olio**

Crocchette di

pollo surgelate 300 - 400 g

15 - 18 min

200°C Sì

ROAST

(COTTURA

ARROSTO)

Pollo intero 1200 - 1500 g

45 – 55 min

200°C

Filetto di

salmone 400 – 600 g

15 – 20 min

170°C

GRILL

(COTTURA

ALLA GRIGLIA)

Maccheroni al

formaggio 400 - 500 g

10 - 15 min

200°C

BAKE

(COTTURA

AL FORNO)

Torte al ciocco-

lato 300 - 600 g

20 - 30 min

180°C

Biscotti 10 - 12 pezzi

10 – 12 min

180°C

PIZZA

Pizza 26 – 30 cm

10 - 15 min

180°C

TOAST

(TOSTATURA)

Pane morbido 4 fette

4 min 45

230°C Livello di doratura 4

DEHYDRATE

(ESSICCAZIONE)

Mele

2 – 4 pezzi

(utilizzando

entrambi i

cestini)***

60°C A fette sottili. Girare

i cestelli a metà

cottura.***

Banane

2 pezzi

(utilizzando

entrambi i

cestini)***

60°C

Fette di 1 cm di

spessore Girare

i cestelli a metà

cottura.***

Modalità manuali

BAGEL

TOAST

Pane in bagel 2 pezzi

3 - 4 min

230°C Livello di dora-

tura 2

REHEAT

(RISCALDAMENTO)

ROAST

10 - 15 min

175°C

GUIDA ALLA COTTURA *Girare il cibo con le pinze a metà cottura.

** Gli ingredienti devono essere mescolati con l’olio in una ciotola prima di essere cucinati.

*** In base al modello

IMPORTANTE: per evitare di danneggiare l’apparecchio, non superare mai le quantità massime di ingredienti e

liquidi indicate nel manuale di istruzioni e nella ricette.

Quando si utilizzano impasti che lievitano (ad esempio per torte, quiche o mun) il piatto da

forno non deve essere riempito oltre la metà.

MANTENIMENTO AL CALDO (SOLO MODALITÀ AIR FRY)

• Al termine del processo di cottura AIRFRY, la modalità di mantenimento della temperatura

viene avviata automaticamente. Appare ‘WARM’ sul display.

• Il mantenimento a caldo è preimpostato per 10 minuti a 60 °C.

• Dopo 10 minuti, la funzione di mantenimento al caldo si arresta automaticamente. L’apparecchio

emette un segnale acustico e si arresta automaticamente.

SUGGERIMENTI

• Gli alimenti più piccoli richiedono solitamente un tempo di cottura leggermente più breve

rispetto agli alimenti di dimensioni maggiori.

• Una quantità maggiore di alimenti richiede solo un tempo di cottura leggermente più

lungo, una quantità minore richiede un tempo di cottura leggermente più breve.

• Agitando gli alimenti a metà cottura, si ottiene un risultato migliore e si evita una cottura

non omogenea.

• Per rendere le patate ancora più croccanti, provare ad aggiungere una piccola quantità di

olio prima di cuocerle e agitarle per coprirle in modo uniforme. Consigliamo 14 ml di olio.

• Gli snack che possono essere cucinati in forno possono essere cucinati anche

nell’apparecchio.

• La quantità ottimale consigliata per la cottura delle patatine fritte è 500 grammi.

• Utilizzare la pasta sfoglia e la pasta frolla pronte per preparare snack ripieni in modo rapido

e semplice.

• Posizionare una teglia da forno nella ciotola dell’apparecchio se si desidera cuocere una

torta o una quiche o se si desidera friggere alimenti delicati o farciti. Si può usare una teglia

da forno in silicone, acciaio inox, alluminio, terracotta.

• Si può usare una teglia da forno in silicone, acciaio inox, alluminio, terracotta. L’apparecchio

può anche essere utilizzato per riscaldare gli alimenti. Per riscaldare gli alimenti, impostare

la temperatura su 175 °C per un massimo di 15 minuti. Il tempo di cottura può essere

regolato in base alla quantità di alimenti in modo da riscaldarli completamente.

PATATINE FATTE IN CASA

Se si desidera preparare patatine fatte in casa, seguire i passaggi riportati di seguito.

1. Scegliere una varietà di patate adatta alla frittura. Pelare le patate e tagliarle in patatine

di uguale spessore.

2. Immergere le patatine in una ciotola di acqua fredda per almeno 30 minuti, scolarle e

asciugarle con un canovaccio pulito e altamente assorbente. Quindi tamponarle con carta

da cucina. Le patatine devono essere completamente asciutte prima della cottura.

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Tefal FW6068 Seite 41

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