Bedienungsanleitung Tefal FZ 2000 Actifry Mini (Seite 8 von 28) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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Ungarisches

gUlasch

300 g Rindﬂeisch für Ragout, in 2 cm breite

Stücke geschnitten • 1 Kartoffel, geschält

und gewürfelt • 1 Pastinake, geschält und

gewürfelt • 1 Knoblauchzehe gehackt •

1/2 Zwiebel zerkleinert • 2 Tomaten ge-

würfelt • 1/2 rote Paprikaschote, entkernt

und gewürfelt • 20 cl Rinderbrühe • 1/2 TL

Paprika gemahlen • 1/2 TL Koriander ge-

mahlen • 1/2 TL Senfkörner gemahlen • 1

Olivenöl • 1 EL Crème fraîche • Salz

und Pfeffer nach Belieben

Kartoffeln, Pastinake, Knoblauch und

Zwiebel in die ActiFry geben. Oli-

venöl darüber gießen. 11 Min garen.

Rindﬂeisch, Tomaten und Paprikaschote da-

zugeben. 7 Min garen. Brühe und Gewürze

dazugeben. 2 Min garen. Crème fraîche da-

zugeben, verrühren und servieren.

Das kleine Ernährungs

Was gibt es Besseres als einen

reichhaltigen und ausgewogenen

Eintopf: Eisen, Vitamin B12, Kohlen-

hydrate und Vitamine.

Le nutrition

Quoi de mieux qu’un bon ragoût

complet et équilibré : fer, vitamine

B12, glucides et vitamines.

Voedingswaarde

Er gaat niets boven een heerlijke,

complete en evenwichtige ragout,

vol ijzer, vitamine B12, koolhydraten

en vitamines.

20 min 20 min x 2

Brennwert/ Énergie / Energie (Kcal) 601

Eiweiß/ Protéines /Proteïnen (g) 32,2

Fett/ Lipides / Vetten (g) 34,1

Kohlenhydrate / Glucides / Koolhydraten (g) 44,6

Ballaststoffe / Fibres / Vezels (g) 2,2

Natrium / Sodium / Natrium (g) 1,0

hongaarse

goUlash

300 g rundvlees voor ragout, in stukken

van 2 cm gesneden • 1 aardappel, geschild

en in blokjes gesneden • 1 pastinaak, ge-

schild en in blokjes gesneden • 1 jnge-

hakt teentje knoook • 1/2 jngehakte

ui • 2 tomaten, in blokjes gesneden • 1/2

rode paprika, zonder zaadlijsten en in klei-

ne blokjes • 20 cl runderbouillon • 1/2 tl

paprikapoeder • 1/2 tl gemalen koriander •

1/2 tl gemalen mosterdzaad • 1 olijfo-

lie • 1 el room • Zout en peper naar smaak

Leg de aardappelen, de pastinaak, de knof-

look en de ui in de ActiFry. Voeg de olijfolie

toe. Laat 11 min bakken.

Voeg het rundvlees, de tomaten en de pa-

prika toe. Laat 7 min bakken. Doe de bouil-

lon en de specerijen erbij. Laat 2 min. bak-

ken. Doe de room erbij, roer om en dien op.

goUlasch

hongrois

300 g de bœuf pour ragoût coupé en

morceaux de 2 cm de large • 1 pomme de

terre épluchée et coupée en dés • 1 pa-

nais épluché et coupé en dés • 1 gousse

d’ail hachée • 1/2 oignon émincé • 2 to-

mates coupées en dés • 1/2 poivron rou-

ge épépiné et coupé en dés • 20 cl de

bouillon de bœuf • 1/2 c. à c. de paprika

moulu • 1/2 c. à c. de coriandre moulue

• 1/2 c. à c. de graines de moutarde mou-

lues • 1 d’huile d’olive • 1 c. à s. de

crème fraîche • Sel et poivre au goût

Mettez les pommes de terre, le panais, l’ail

et l’oignon dans l’ActiFry. Versez l’huile

d’olive. Faites cuire pendant 11 min.

Ajoutez le bœuf, les tomates et le poivron.

Faites cuire pendant 7 min. Ajou-

tez le bouillon et les aromates. Laissez

cuire pendant 2 min. Ajoutez la crème,

mélangez et servez.

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BUdapest/BUdapest/BUdapest

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Tefal FZ 2000 Actifry Mini Seite 8

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