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Croque-monsieur
Recettes
Tableaux de cuisson
Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif : ils peuvent varier
en fonction de la quantité, du goût de chacun, de la grosseur des
morceaux et de leur nature.
La position 1 permet de garder au chaud.
Viandes et brochettes
Thermostat Max
Fonction Cuisson
Côtes de bœuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gril . . . . . . . . . . . . 9 à 11 min
Filets de bœuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gril . . . . . . . . . . . . . 3 à 4 min
Tournedos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gril . . . . . . . . . . . . . 4 à 5 min
Côtes de veau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . barbecue . . . . . . . . 8 à 9 min/face
Côtes d'agneau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . barbecue . . . . . . . . 7 à 8 min/face
Côtes de porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gril . . . . . . . . . . . . . 7 à 9 min
Steack rumsteak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gril . . . . . . . . . . . . . 3 à 4 min
Steack haché . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gril . . . . . . . . . . . . . . 4 min
Saucisses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gril . . . . . . . . . . . . . 7 à 9 min
Brochettes d'agneau . . . . . . . . . . . . . . . . barbecue . . . . . . . . . 20 à 22 min
Brochettes foie/rognons . . . . . . . . . . . . . barbecue . . . . . . . . . 20 à 25 min
Brochettes de poulet . . . . . . . . . . . . . . . barbecue . . . . . . . . . 20 à 25 min
Saucisses cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . barbecue . . . . . . . . . . 7 à 9 min
Poissons
Thermostat Max
Fonction Cuisson
Sole nature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . barbecue . . . . . . . . 6 à 7 min/face
Filets de sardines . . . . . . . . . . . . . . . . . . barbecue . . . . . . . . 4 à 5 min/face
Darnes de saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . barbecue . . . . . . . . 5 à 6 min/face
Minute grill 15l 04/05 31/3/05 17:00 Page 6
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