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Once the steaks are cooked, place the hamburger bun
halves on the hot grill to heat them before garnishing and
serving them.
Use your choice of grated cheese: emmental, parmesan,
mozzarella, etc.
THE CLASSIC HOMEMADE
HAMBURGER
| Serves 4 | 15 min. |
Automatic program
Mix the minced beef with
the breadcrumbs, milk,
eggs, grated cheese,
peeled and chopped garlic
cloves, herbes de Provence,
salt and pepper until well
blended. Then form four
burger of the same size.
Oil them lightly and chill in
the refrigerator.
Turn on the grill. Select the
program and press OK.
As soon as preheating is
complete, put the steaks on
the grill and close it.
Cook until they reach your
desired cooking level (refer
to cooking guide).
Spread the sauces of
your choice (ketchup,
mayonnaise, etc.) on the
halved hamburger buns, add
the toppings of your choice
(onion rings, salad, tomato,
pickles, etc.) and put a steak
on each one. Close the
burgers and serve.
  250 g minced beef
  50 g breadcrumbs (made
from dried bread)
  50 ml milk
  2 eggs
  50 g grated cheese
  2 garlic cloves
  1 teaspoon herbes
de Provence
  Salt & freshly ground
black pepper
  4 burger buns
  Sauces of choice
  Garnish of choice
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