723417
62
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/88
Nächste Seite
60
Pro dosažení nejlepších výsledků s vaším ,
doporučujeme dodržovat následující doporučení
ohledně používaných druhů brambor a oleje.
Brambory: vyváženost a poše pro k den!
Brambory jsou výtečným zdrojem energie a obsahují vitamíny. Brambory jsou velmi různorodé, pokud
jde o velikost, tvar a chuť, v závislosti na odrůdě, klimatu a podmínkách růstu. Každá odrůda svou
vlastní konkrétní dobu sklízení, výtěžnost, velikost, barvu, uchovávání kvality a kuchyňské použití.
Charakteristiky brambor se mohou při vaření měnit podle jejich původu a ročního období.
Kterou odrůdu bychom měli používat?
Jako obecné pravidlo navrhujeme používat speciální brambory, které byly doporučeny pro přípravu hranolků.
V mnoha supermarketech vám informace na obalech řeknou, které odrůdy jsou vhodné pro výrobu hranolků.
Pokud jsou brambory čerstvě sklizeny, mají větší obsah vody a doporučujeme z nich dělat hranolky o
několik minut déle než běžně.
Kde bychom měli brambory skladovat?
Nejlepším místem pro skladování brambor je tmavý sklep nebo chladskříň (v rozmezí teplot 6 až 8 °C),
ukryté před světlem.
Jak bychom měli připravovat brambory na vaření v ?
Pro dosažení nejlepších výsledků musíte zabránit vzájemnému sleponí hranolků. Proto omyjte a oloupejte celé
brambory a poté je pomocí ostrého nože nebo kráječe hranolků nakrájejte na hranolky. Hranolky by měly mít
stejnou velikost, aby byla stejná i doba jejich přípravy. Brambory, nakrájené na hranolky, omyjte pečlivě velkým
množství studevody, aby byly zcela čisté, a aby se tak odstranilo co nejce škrobu. Pomocí čisté látky s
vysokou absorpcí hranolky pečlivě osušte. Hranolky musí být před vložením do dokonale suché, jinak
nebudou křupavé. Pro ověření, zda jsou dostatečně suché, položte hranolky před jejich zpraconím na papíro
kuchyňský ubrousek. Pokud se na ubrousku objevlhkost, osušte hranolky znovu. Nezapomeňte, že doba
smažení hranolků se bude měnit podle jejich hmotnosti a podle množství použitých brambor.
Jak bychom měli nakrájet brambory?
Velikost hranolků ovlivňuje jejich křupavost a měkkost. Čím slabší budou hranolky, tím více budou křupavé
a obráceně, čím silnější hranolky, tím budou měkčí uvnitř. Můžete nakrájet hranolky na následující tloušťky
a délky podle vašich představ:
Tloušťka: Americký způsob: 8 x 8 mm / Slabé: 10 x 10 mm / Standardní: 13 x 13 mm
Délka: až do přibližně 9 cm.
U ActiFry je maximální doporučená tloušťka 13 mm x 13 mm a délka až do 9 cm.
Vyzkoušejte různé druhy olejů
Můžete měnit druh oleje dle Vašeho výběru při každém použití 1 odměrné lžíce oleje na 1 kg
brambor. Vždy, když smažíte, zvolte si jiný druh oleje!
S můžete používat široký sortiment olejů:
Standardní oleje: olivový olej, vinný olej, kukuřičný olej, arašídový olej, slunečnicový olej, sojový olej*
Ochucené oleje: oleje s přísadou aromatických bylin, česneku, citronu, …
Speciální oleje: z lískových oříšků*, sezamový*
(*připravovat podle pokynů výrobce)
Technologie , používající malé množství oleje při každém použití, vám pomáhá zajistit zdravější,
výživnou a vyváženou stravu.
:
Pomocí si můžete připravit hranolky s vyšší výživnou hodnotou.
Chcete-li, můžete přidat 1 nebo 2 lžíce oleje navíc pro získání ještě lepší
chutě, toto ale zvyšuje obsah tuku.
Pomocí , připravte chutnější, zdravější
hranolky přesně tak, jak je máte rádi!
62

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Tefal GH806B - ActiFry wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info