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Cuisson au gril avec tournebroche *
Pour cuire au tournebroche volaille et viande.
Mise en place de la broche :
Pour installer le tournebroche, mettez en place le support de la broche
dans les trous de la paroi gauche. (Fig M)
Glissez la fourche le long de la broche. Vissez pour verrouiller la fourche. (Fig N)
Ficelez bien volailles ou viandes, embrochez-les. Glissez la seconde
fourche aussi profondément que possible, pour que la pièce à rôtir soit
bien maintenue. Vissez pour verrouiller la seconde fourche.
Déplacez si nécessaire la 1ère fourche pour recentrer la pièce sur la broche.
Retirez la grille et introduisez le plat lèche-frite dans le four. (Fig O)
Introduisez l’extrémité pointue de la broche dans l’ouverture
d’entraînement située sur la paroi droite du four et engagez-la à fond. (Fig P)
Positionnez l’autre extrémité de la broche dans le support. (Fig Q)
Laissez la porte entrouverte. (Fig R)
Mettez le sélecteur en position “gril/tournebroche” * (Fig S).
Réglez le temps de cuisson désiré grâce à la minuterie.
La cuisson commence, la broche commence à tourner.
A la fin du temps de cuisson, le four s’arrête automatiquement.
Nettoyage et entretien
Avant tout entretien ou nettoyage, laissez refroidir le four.
Un simple coup d’éponge suffit pour nettoyer l’extérieur de l’appareil.
Nettoyez la porte, les surfaces émaillées ou laquées et les pièces transluci-
des avec une éponge humide additionnée de détergent doux. (Fig T)
Pour faciliter le nettoyage des parois autonettoyantes après une cuisson
grasse, faites chauffer le four à vide, thermostat en position maximum
pendant 10 minutes, porte fermée.
La résistance de gril est rabattable mais non amovible*.(Fig U)
Le four est équipé d’une résistance de sole relevable (Fig V) (non amovible)
Pour les traces adhérentes, utilisez éventuellement un tampon métallique
doux non abrasif.
Tous les accessoires* (grille, plat, kit tournebroche) se nettoient à l’eau addi-
tionnée de détergent ou peuvent être mis au lave-vaisselle..
Laissez toujours la porte
entrouverte lorque vous
utilisez la fonction gril.
Ne laissez pas la graisse
s’accumuler dans l’ap-
pareil.
N’utilisez ni produit
d’entretien agressif (no-
tamment les décapants à
base de soude), ni éponge
grattoir, ni tampon
abrasif.
Ne forcez jamais pour
manipuler les résistances.
F
*selon modèle
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