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Tefal P25340 - SECURE 5 NEO Seite 151

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PT
Antes da cozedura
• Antes de cada utilização, retire a válvula
(A)
(consulte a
secção «Utilização da válvula de funcionamento») e
certifique-se de que a conduta de saída do vapor
(B)
não está
obstruída. Caso seja necessário, limpe a conduta utilizando
um palito
- fig. 10
.
• Certifique-se de que a esfera da válvula de segurança
(C)
está
móvel: consulte a imagem ao lado e a secção «Limpeza e
manutenção».
• Adicione os ingredientes e o líquido.
• Feche a panela de pressão
- fig. 3
e certifique-se de que está
corretamente fechada
- fig. 4
.
• Posicione o pictograma ou da válvula em frente à
marca de posicionamento
H- fig. 7 ou 8
.
• Coloque a panela de pressão sobre uma fonte de calor na
potência máxima.
Durante a cozedura
• A presença de vapor ao nível do indicador de presença de
pressão
(D)
é normal durante os primeiros minutos de
funcionamento da panela de pressão.
• Quando a válvula de funcionamento
(A)
libertar vapor de
forma continua e emitir um som contínuo (PSCHHHT),
reduza a potência da fonte de calor, de forma a que a
válvula
(A)
continue a emitir um som contínuo.
• Controle o tempo de cozedura indicado na receita.
• Uma vez terminado o tempo de cozedura, desligue a fonte
de calor.
Fim da cozedura
Libertar o vapor:
- Despressurização lenta:
• Rode progressivamente a válvula
(A)
, selecionando
a velocidade de despressurização que preferir, até
que esta esteja posicionada em frente ao
pictograma - fig. 9. Quando o indicador de
presença de pressão
(D)
diminuir, a panela de
pressão deixa de estar sob pressão.
O indicador de presença de pressão (D) impede a
abertura da panela de pressão, sempre que esta
esteja sob pressão.
Se, durante a libertação
de vapor, observar proje-
ções anormais, volte a
colocar a válvula de fun-
cionamento (A) sobre a
marca ou - fig.
7 ou 8 - em seguida,
volte a despressurizar
lentamente, garantindo
que deixa de haver pro-
jeções.
O indicador de
presença de pressão
(D) impede que a
pressão aumente no
interior da panela de
pressão, caso esta não
esteja corretamente
fechada.
… 151 …

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