Importanti precauzioni
Per la vostra sicurezza, questo apparecchio è conforme alle norme e ai regolamenti
applicabili:
- Direttiva delle Attrezzature a pressione
- Materiali a contatto con gli alimenti
- Ambiente
• Questo apparecchio è stato progettato per un uso domestico.
• Leggete con attenzione tutte le istruzioni e consultate sempre la “Guida d’uso”.
• Come per qualsiasi apparecchio di cottura, assicurate una stretta sorveglianza soprattutto
se utilizzate NutriCook vicino a bambini.
• Non mettete NutriCook in un forno riscaldato.
• Essere sempre molto attenti quando si sposta NutriCook sotto pressione Mai toccare
superfici calde in particolare parti di metallo). Usare i manici e manopole. Usare guanti se
necessario. Verificare regolarmente che i manici del recipiente siano fissati saldamente.
Riavvitarli se necessario.
• Non usate NutriCook per scopi diversi da quello al quale è destinata.
• NutriCook cuoce a pressione. Un utilizzo inadeguato può provocare delle lesioni da
scottatura. Accertatevi che NutriCook sia chiusa adeguatamente prima di metterla in
funzione. Vedere il paragrafo “Chiusura”.
• Accertatevi che il selettore sia sulla posizione di decompressione prima di aprire NutriCook.
• Non forzate mai l’apertura di NutriCook. Accertatevi che la pressione interna sia scesa.
Vedere il paragrafo “sicurezza”.
• Non usate mai NutriCook senza liquidi, perché si deteriorerebbe gravemente. Accertatevi
che ci sia sempre liquido sufficiente durante la cottura.
• Utilizzate la/le fonte/i di calore compatibile/i conformemente alle istruzioni d’uso.
• Non riempite NutriCook oltre i 2/3 (segno massimo di riempimento).
• Non utilizzare sale grosso nella pentola a pressione ma aggiungere sale fino a fine cottura.
• Per gli alimenti che si dilatano durante la cottura, come il riso, le verdure disidratate o le
composte, ... non riempite NutriCook oltre la metà della sua capacità.
• Dopo la cottura di carni che comportano una pelle superficiale (per es. lingua di manzo…),
che rischia di gonfiarsi sotto l’effetto della pressione, non pungere la carne finché la pelle
presenta un aspetto gonfio, rischiereste di essere scottati. Vi consigliamo di pungere la
carne prima della cottura.
• Nel caso di alimenti pastosi (piselli secchi, rabarbaro…), NutriCook deve essere
leggermente scossa prima dell’apertura perché questi alimenti non schizzino all’esterno.
• Verificate che le valvole non siano ostruite prima di ogni utilizzo. Vedere il paragrafo “Prima
della cottura”.
• Non usate NutriCook per friggere a pressione con dell’olio.
• Non intervenite sui sistemi di sicurezza oltre le istruzioni di pulizia e di manutenzione.
• Usate solo pezzi originali TEFAL corrispondenti al vostro modello. In particolare, utilizzate
un recipiente e un coperchio NutriCook.
• I vapori di alcool sono infiammabili. Portate a ebollizione circa 2 minuti prima di mettere
il coperchio. Sorvegliate l’apparecchio nell’ambito delle ricette a base di alcool.
• Non usate NutriCook per conservare alimenti acidi o salati prima e dopo la cottura perché
rischiereste di deteriorare la pentola.
• Mai fare ricette a base di latte con Nutricook.
Conservate queste istruzioni
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