Bedienungsanleitung Tefal P42214 Nutricook (Seite 53 von 146) (Alle Sprachen)

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• Pour 750 ml of water into the cooker.

• Place the steaming basket into the bottom of the

cooker. Fig 5.

• The recipe book that comes with your NutriCook shows

you which programme to select for each recipe.

• Generally speaking, the four cooking programmes

correspond to:

Vegetables Meat

Starches Fish and Seafood

• However, for some recipes that mix multiple families of

foods, the programme has been chosen and validated by

our Chef to guarantee you the best texture and taste.

• If you wish to innovate and create your own recipes or

cook ingredients that are not found in the tables at the

end of the book, we recommend that you follow the

indications above: prog 1 for vegetables (and fruit), prog

2 for starches or recipes containing at least one starch-

filled ingredient, prog 3 for meat (and poultry) and prog

4 for fish and seafood.

• Depending on the cooking programme chosen, the soft

steam phase lasts : prog 1 = 4 mn, prog 2 = 6 mn, prog 3

= 10 mn, prog 4 = 4 mn.

• Cooking with frozen ingredients has no effect on the

cooking programme.

• For soups, we recommend that you choose prog 2.

• NutriCook is not an ordinary pressure cooker,

for

has innovated how best to

preserve the food's nutritional qualities and especially

how to bring out the full taste of every dish prepared.

• Every cooking programme includes a soft steam phase

while finishing cooking, to bring out the taste in the

food. Fast and powerful when starting cooking, the

steam becomes mild and moderate towards the end.

• The two cooking phases, limit the possibility of

overcooking, to ensure perfect cooking with the best

taste and texture, plus the optimum preservation of

nutrients and vitamins.

Using the steaming basket:

Using the timer

Using the programme selector

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 59

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Tefal P42214 Nutricook Seite 53

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