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Basıncın soğuk suda hızlı bir şekilde boşaltılması: lavabonuza soğuk
su akıtın ve düdüklü tencerenizin tabanını emniyet çubuğu aşağı inene
kadar soğuk suya daldırın. Emniyet çubuğu (D) aşağı indiğinde, düdüklü
tencerenizde artık basınç yoktur. Çalışma supabını (A) konumuna çevirin.
Pişirme sırasında genleşen hamurlu yiyecekler veya pirinç, sebze, kuru sebze,
komposto, balkabağı, kabak, havuç, patates, balık fileto gibi pişirme sırasında
köpüren yiyecekler için. Düdüklü tencerenizi birkaç dakika soğumaya bırakın,
ardından soğuk su altına tutun. Yanmanıza neden olabilecek sıçramalardan
kaçınmak için, düdüklü tencerenizi açmadan önce emniyet çubuğunun tamamen
indiğini kontrol ederek tencereyi daima hafifçe sallayın. Bu işlem, buharın hızlı
tahliyesi sırasında veya musluk altında soğutmadan sonra bilhassa önemlidir.
Çorbalar için, soğuk suda hızlı bir basınç düşürme işlemi yapmanızı tavsiye ederiz
(yukarıda Adım 1’deki şekle bakın).
Düdüklü tencerenizi açabilirsiniz - Şek. 3.
Ürünü açmakta güçlük çekiyorsanız: sızdırmazlık lastiğini sudan geçirin ve
kurulamadan tekrar kapağa takın - Şek. 16 ve kapaktaki çentiklerin/yuvaların
altına yerleştirdiğinizden emin olun - Şek. 12.
Emniyet çubuğuna (D) asla müdahalede bulunmayın.
Buhar tahliyesi sırasında, anormal buhar püskürmesi ile
karşılaşırsanız, çalışma supabını (A) “Ekspres” (Düdüklü tencere)
modunda pişirme konumuna getirin ve ardından soğuk su
altında hızlı basınç tahliyesi gerçekleştirin.
Emniyet çubuğu (D) aşağı inmezse, lavabonuza soğuk su akıtın
ve düdüklü tencerenizin tabanını emniyet çubuğu (D) aşağı inene
kadar soğuk suya daldırın.
Adım 1 Adım 2
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