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Selectarea unui program
Utilizai tasta de meniu pentru a selecta programul dorit. De ecare da
când apăsai tasta
, numărul de pe ecran trece la următorul program.
1. Pâine sărată fără gluten. Program folosit pentru a face reete cu
coninut redus de zahăr și de grăsimi. Vă recomandăm utilizarea unui
amestec gata de utilizare (a se vedea avertizările pentru utilizarea
programelor fără gluten).
2. Pâine dulce fără gluten. Program folosit pentru a face reete care
conin zahăr și grăsimi (de exemplu brioșe). Vă recomandăm să
utilizai un amestec gata de utilizare.
3. Prăjituri fără gluten. Program folosit pentru a face prăjituri fără gluten,
cu praf de copt. Vă recomandăm să utilizai un amestec gata de utilizare.
4. Pâine clasică. Folosii acest program pentru a face reeta de pâine
albă de tip pâine pentru sandviș.
5. Pâine clasică rapidă. Folosii acest program pentru a face reetă de
pâine albă de tip pâine pentru sandviș.
6. Pâine franuzească. Folosii acest program pentru a face reeta de
pâine albă franuzească tradiională cu o crustă mai groasă.
7. Pâine dulce. Acest program este potrivit pentru reete de tip brioșe,
care conin mai multe grăsimi și mai mult zahăr. Dacă utilizai
preparate gata de utilizare, nu depășii 750 g de aluat în total.
UTILIZAREA MAȘINII DUMNEAVOASTRĂ DE FĂCUT PÂINE
Pentru a vă familiariza cu funcionarea mașinii dumneavoastră de
făcut pâine, vă recomandăm să încercai reeta de pâine franuzească
la prima dvs. pâine.
PÂINE FRANUZEASCĂ
(program 6)
INGREDIENTE - lg = linguriă - lg =
lingură
CULOAREA CRUSTEI =
MEDIE
1. APĂ = 365 ml
2. SARE = 2 lg
3. FĂINĂ = 620 g
4. DROJDIE = 1½ lg
GREUTATE = 1000 g
La sfârșitul ciclului de coacere, apăsai pe
și scoatei din priză mașina
de pâine. Scoatei cuva de pâine. Folosii întotdeauna mănuși pentru
cuptor, deoarece atât mânerele cuvei, cât și interiorul capacului sunt
erbini. Întoarcei pâinea cât timp este erbinte și punei-o pe un blat
de lemn timp de 1 oră, pentru a-i permite să se răcească -
K
.
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