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CURĂARE ȘI ÎNTREINERE
Scoatei aparatul din priză și lăsai-l să se
răcească complet.
Spălai cuva și paleta de frământare, folosind
apă erbinte cu săpun. În cazul în care paleta de
frământare rămâne în cuvă, înmuiai-o timp de 5
până la 10 min.
Curăai celelalte componente cu un burete
umed. Uscai bine.
Nicio piesă nu este lavabilă în mașina de
spălat vase.
Nu folosii niciun agent de curăare de uz casnic, burei abrazivi sau
alcool. Utilizai o lavetă moale și umedă.
Nu scufundai niciodată corpul aparatului sau capacul.
Durată de fermentare
În funcie de ingredientele de bază utilizate și rezultatul dorit,
fermentarea iaurtului va dura între 6 și 12 ore.
După ce se face iaurtul, punei iaurtul în frigider pentru cel puin 4 ore și
consumai-l în termen de 7 zile.
Cheag (pentru brânza albă moale)
Pentru a face brânzeturi, putei utiliza cheag sau un lichid acid, cum ar 
suc de lămâie sau oet pentru a se covăsi laptele.
Lichid
6 ore 7 ore 8 ore 9 ore 10 ore 11 ore 12 ore
Stare compactă
Dulce Acru
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