Bedienungsanleitung Tefal PF2518 (Seite 142 von 157) (Englisch)

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PROGRAM

PAIN &

TRESORS

PAIN &

TRESORS

MAISON

French bread 9 9

Use this program to make a traditional French white

bread recipe with a thicker crust.

Sweet bread 10 10

This program is suitable for brioche type recipes that

contain more fat and sugar. If you use ready-to-use

preparations, do not exceed 750 g of dough in total.

Manual mode - 11

Use this program to put your own settings for bread

making, from temperature to time (see table below).

Leavened dough 11 12

Use this program to make recipes for pizza dough,

bread dough and waffle dough. This program does not

cook food.

Pasta 12 15

Use this program to make recipes for Italian type pasta

or pie crust dough.

Shortcrust - 14

Use this program to prepare your homemade pie

dough.

Cake 13 13

Use this program to make cakes using baking powder.

Only the 750 g setting is accessible for this program.

Cooking only 14 16

"Use this program to cook for 10 to 70 min. It can be

selected on its own and be used:

a) after completion of the Leavened Dough program,

b) to reheat or crisp the surface of already cooked

breads that have cooled,

c) to finish cooking in the event of a prolonged power

outage during a bread cycle.

Porridge 15 17

Use this program to make porridge and rice pudding

recipes. Be careful of steam jets and the release of hot

air when opening the lid.

Cereals 16 18

Use this program to make recipes for rice pudding,

semolina pudding and buckwheat pudding. Be careful

of steam jets and the release of hot air when opening

the lid.

Jam 17 19

Use this program to make home-made jams. Be careful

of steam jets and the release of hot air when opening

the lid.

Yoghurt 18 20

Used to make yoghurt based on pasteurised cow's

milk, goat's milk or soya milk. Place the yoghurt pot in

the pan (without the lid or cottage cheese filter). Once

prepared, keep in a cool place and consume within 7

days.

Drinkable yoghurt 19 21

Used to make drinkable yoghurt based on pasteurised

milk. Place the yoghurt pot in the pan (without the lid).

Shake well before drinking. Once prepared, keep in a

cool place and consume within 7 days.

Cottage cheese 20 22

Used to make soft white cheese from curdled cow's

milk or goat's milk. Place the cottage cheese pot in the

yoghurt pot (without the lid) and install it in the pan. A

draining phase is necessary. Once prepared, keep in a

cool place and consume within 2 days.

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Tefal PF2518 Seite 142

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