Bedienungsanleitung Tefal PF3101 UNO (Seite 225 von 309) (Englisch, Holländisch, Dänisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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RECIPES

For each recipe, add the ingredients in the exact order indicated. Depending on the recipe

chosen and the corresponding programme, you can take a look at the summary table of

preparation times (pages 298-300) and follow the breakdown for the various cycles.

tsp=teaspoon-tbsp=tablespoon

PROG. 1 - BASIC WHITE BREAD

PROG. 2 - FAST BREAD

BASIC WHITE BREAD 500 g 750 g 1000 g

1.Water 190ml 250ml 330ml

2.Sunfloweroil 1tbsp 1

1/2

tbsp 2tbsp

3.Salt 1tsp 1tsp 1

1/2

tsp

4.Sugar 2tsp 3tsp 1tbsp

5.Powderedmilk 1tbsp 1

1/2

tbsp 2tbsp

6.Whitebreadflour 345g 455g 605g

7.Yeast** 1tsp 1tsp 1

1/2

tsp

PROG. 3 - FRENCH BREAD

FRENCH BREAD 500 g 750 g 1000 g

1.Water 200ml 275ml 365ml

2.Salt 1tsp 1

1/2

tsp 2tsp

3.Whitebreadflour 350g 465g 620g

4.Yeast** 1tsp 1tsp 1

1/2

tsp

PROG. 4 - WHOLEMEAL BREAD

PROG. 5 - FAST WHOLEMEAL BREAD

WHOLEMEAL BREAD 500 g 750 g 1000 g

1.Water 205ml 270ml 355ml

2.Sunfloweroil 1

1/2

tbsp 2tbsp 3tbsp

3.Salt 1tsp 1

1/2

tsp 2tsp

4.Sugar 1

1/2

tsp 2tsp 3tsp

5.Whitebreadflour 130g 180g 240g

6.Wholemealflour

 T150 200g 270g 360g

7.Yeast** 1tsp 1tsp 1

1/2

tsp

PROG. 6 - SWEET BREAD

PROG. 7 - FAST SWEET BREAD

BRIOCHE 500 g 750 g 1000 g

1.Eggs*,beatened 100g 100g 150g

2.Butter,softened 115g 145g 195g

3.Salt 1tsp 1tsp 1

1/2

tsp

4.Sugar 2

1/2

tbsp 3tbsp 4tbsp

5.Milk 55ml 60ml 80ml

5.Whitebreadflour 280g 365g 485g

7.Yeast** 1

1/2

tsp 2tsp 3tsp

Optional : 1tspoforangeflowerwater

*1mediumegg=50g

PROG. 8 - SUPER FAST WHITE BREAD

SUPER FAST WHITE BREAD

500 g 750 g 1000 g

1.Water

 (warmed,35°C) 210ml 285ml 360ml

2.Sunfloweroil 3tsp 1tbsp 1

1/2

tbsp

3.Salt

1/2

tsp 1

tsp 1

1/2

tsp

4.Sugar 2tsp 3tsp 1tbsp

5.Powderedmilk 1

1/2

tbsp 2tbsp 2

1/2

tbsp

5.Whitebreadflour 325g 445g 565g

7.Yeast** 1

1/2

tsp 2

1/2

tsp 3tsp

PROG. 9 - GLUTEN FREE BREAD

1000 g

Onlyusereadytouseflourmix.

Donotexceed1000gofdough.

Flakeddriedtype.InUnitedKingdomuse”EasyBake”or“FastAction”yeast.

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Tefal PF3101 UNO Seite 225

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