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PRAKTISCHE ADVIEZEN
Bereiding
1Leesdegebruiksaanwijzingaandachtigdoor:
hetbereidenvanbroodmetditapparaatis
niethetzelfdealsmetdehand!
2Allegebruikteingrediëntenmoetenopka-
mertemperatuurzijn(tenzijandersaangege-
ven)ennauwkeuriggewogenworden.Meet
de vloeistoffen af met de meegeleverde
maatbeker. Gebruik het meegeleverde
dubbele maatschepje voor het meten van
theelepels aan de ene kant en eetlepels
aan de andere kant.Eenverkeerdemeting
zaleenslechtresultaattotgevolghebben.
3Gebruikdeingrediëntenvóórhunverbruiks-
datum en bewaar ze op een koele, droge
plaats.
4Hetisbelangrijkdehoeveelheidmeelzorg-
vuldig af te meten. Om die reden moet
het meel gewogen worden met een keu-
kenweegschaal.Gebruikgedroogdeactieve
bakkersgistuiteenzakje.Gebruikgeenbak-
poedertenzijditinhetreceptvermeldstaat.
Wanneereenzakje gistopenis,dientdit
binnen48uurgebruiktteworden.
5Teneindetezorgendathetdeeggoedkan
rijzen,radenwijuaanalleingrediëntendirect
inde uitneembarebinnenpantedoenen
tevermijdentijdenshetgebruikhetdeksel
teopenen.Houduaandevolgordevande
ingrediëntenendeinhetreceptaangegeven
hoeveelheden.Eerstdevloeibareingrediën-
ten,vervolgensdevaste.De gist mag niet
in contact komen met de vloeistoffen en
het zout.
Algemene in acht te nemen volgorde:
>Vloeistoffen
(boter,olie,eieren,water,melk)
>Zout
>Suiker
>Meeleerstehelft
>Melkpoeder
>Specialevasteingrediënten
>Meeltweedehelft
>Gist
Gebruik
•Hetbereidenvanbroodiszeergevoelig
voor temperatuur en vocht.Wanneerhet
heelwarmis,ishet aanteradenkoelere
vloeistoffendangebruikelijktegebruiken.
Enwanneerhetkoudis,kanhetnodigzijn
hetwaterofdemelkietsoptewarmen(ech-
ternooitwarmerdan35°C).
Het is soms ook nuttig de toestand van het
deeg tijdens het kneden te controleren:
-hetmoeteengelijkmatigebalvormendie
nietaandewandenblijftplakken,
-alsnietalhetmeelisopgenomen,moetu
watmeerwatertoevoegen,
-zoniet,danmoetueventueelwatmeeltoe-
voegen.
BESCHRIJVING
1-dekselmetkijkvenster
2-bedieningspaneel
a - display
b -aan/uit-knop
c -gewichtselectie
d - insteltoetsenvoorinschakelingvandetimer
eninstellingvandetijdvoorprogramma11
e -keuzevandekleurvandekorst
f -keuzevandeprogramma’s
g -controlelampje
3-bakblik
4-kneder
5-maatbeker
6-theelepel/eetlepel
7-haakaccessoirevoorhet
verwijderenvandekneder
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