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Quantities and preparation times
Beaters (B) for: sauces, beaten egg whites, creams,
mayonnaise, sponge mixtures and light batters (e.g. pancake
batters).
Max. quantity Max. time Speed
Egg whites 6 egg whites 4 min. 5
Mayonnaise
2 yolks, 1 tablespoon of
mustard, 200g of vegetal
oil
3 min.
1 for 30 s.
Then 5
Cake
300g of flour, 300g of
sugar, 300g of softened
butter, 6 eggs
9 min. 1 to 5
Bread Coating
(add before cooking
your bread)
410g honey, 30g spread
maltose, 30g flour 20 seconds 5 + “pulse”
Dough hooks (C) for: all types of heavy and thick dough such
as bread dough, pizza dough, shortcrust pastry, etc.
Max. quantity Max. time Speed
Bread dough 500g of flour, 300ml of
water, 8g of dry yeast 5 min. 5
Storage
Do not store your appliance in a humid environment.
Cleaning
Make sure that the appliance is unplugged.
You can clean the bowl (F), beaters (B) and Dough hooks (C)
under the tap with a sponge and washing up liquid or they can
be put into the dishwasher.
Never immerse the appliance (A) in water. Wipe with a dry cloth
or wet brush.
EN
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