724941
54
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/191
Nächste Seite
54
REȚETE DE BAZĂ
Pâine albă
Ingrediente: 350 g făină de tip 55, 210 ml apă, 5 g de drojdie de panicație
uscată, 5 g de sare.
Se adaugă în vas sarea, făina și drojdia. Se așează frământătorul și capacul.
Se pornește aparatul și se lasă să funcționeze timp de câteva secunde la
viteza 1, apoi se adaugă apă, în timp ce se lasă aparatul să funcționeze.
Se frământă compoziția timp de aproximativ 8 minute. Se lasă aluatul la
temperatura camerei timp de jumătate de oră, apoi se frământă aluatul
cu mâna și se face o minge care se așează pe o tavă de patiserie unsă
cu unt și presărată cu făină. Se lasă să crească timp de aproximativ 1 oră.
Se preîncălzește cuptorul la 240°C. Se efectuează crestături pe partea
superioară a pâinii și se ung cu apă caldă. Se introduce în cuptor un
recipient mic cu apă pentru a favoriza formarea unei cruste rumenite. Se
coace timp de 30 min.
Produse de patiserie
Ingrediente: 200 g făină, 100 g unt moale tăiat în bucăți, 50 ml apă, 1 vârf
de sare.
Se adaugă în vas făina, untul și sarea. Se așează frământătorul și capacul.
Se pornește aparatul și se lasă să funcționeze timp de câteva secunde la
viteza 1, apoi se adaugă apă, în timp ce se lasă aparatul să funcționeze.
Se continuă frământarea până când aluatul se formează ca o minge. Se
pune într-o folie de plastic alimentară și se lasă să stea la rece timp de
aproximativ o jumătate de oră înainte de a-l întinde și a-l coace.
Pâine cu lapte
Ingrediente: 500 g de făină, 2 ouă, 120 g unt moale tăiat în bucăți, 70 g de
zahăr, 200 ml de lapte cald, 10 g de drojdie uscată de patiserie, 5g sare.
Se introduc toate ingredientele în vas. Se așează frământătorul și capacul.
Se pornește aparatul și se lasă să funcționeze timp de aproximativ 13 min.
la viteza 1. Se lasă aluatul în frigider peste noapte. A doua zi, se taie bucăți
mici de aluat de aproximativ 60 g și se modelează în formă de chie. Se
pun pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și se mai lasă circa 30 - 40 de
minute. Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se ung chiele cu gălbenuș de
ou cu un pic de lapte și zahăr. Se coc aproximativ 15 minute.
Prăjitură dulce
Ingrediente: 3 ouă, 150 g zahăr, 150 g de unt moale în bucăți, 220 g făină,
54

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Tefal QB3175 - Wizzo wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info