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Tefal QB602H Masterchef Gourmet plus Premium Zilver Seite 83

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SR
- „LUPANJE“ / MEŠANJE GLATKIH SMESA / MUĆENJE (Maksimalno vreme korišćenja : 10 minuta)
- Koristite dodatak za mućenje (C3) sa brzinama od „1“ do „6/max“.
- Možete pripremati: majonez, sos od belog luka i ostale soseve, „ulupana“ belanca (do 8
belanaca), šlag (do 500 ml)…
-
Nikada ne koristite dodatak za mućenje (C3) za mešenje teških testa ili mešanje lakih testa.
Demontiranje dodataka: Sačekajte dok aparat u potpunosti ne prestane sa radom i rasklopite
ga redosledom obrnutim od redosleda montaže, primenjujući postupke prikazane na dijagramima
od 1.4 do 1.1.
2 - UJEDNAČAVANJE/MEŠANJE/MIKSIRANJE (U ZAVISNOSTI OD MODELA)
U zavisnosti od vrste namirnica, blender (D) vam omogućava da pripremite do 1,5 l gustih smesa
i 1,25 l tečnih smesa.
KORIŠĆENI DODACI: Posuda blender (D / L).
2.1 - MONTIRANJE DODATAKA
Primenite postupke prikazane na dijagramima od 2.1 do 2.3 i 10.
2.2 - PUŠTANJE U RAD (Maksimalno vreme korišćenja : 3 minuta)
• Pokrenite aparat okrećući dugme regulatora (A1) u željeni položaj u zavisnosti od recepta (od
brzine 4 do Mak ili „Pulse“). Za bolju kontrolu miksiranja i bolje ujednačavanje smese, koristite
položaj „Pulse“.
• Tokom pripreme možete dodavati namirnice kroz otvor zatvarača za doziranje (D2, L5)
Saveti:
• Možete pripremati:
- dobro miksirane čorbe, velute sos, kompote, milkšejk, koktele.
- lagana testa (palačinke, uštipci, voćni kolač ...).
• Prilikom miksiranja, ako sastojci ostanu zalepljeni za zidove činije, zaustavite aparat, čekajte
potpuno zaustavljanje aparata, skinite posudu miksera, skinite sastojke na sečiva, koristeći
špatule, a zatim vratite posudu miksera na mesto da biste nastavili sa pripremom.
Demontiranje dodatka: Sačekajte dok aparat u potpunosti ne prestane sa radom pre nego
što uklonite posudu za mešanje i rasklopite ga redosledom obrnutim od redosleda montaže,
primenjujući postupke prikazane na dijagramima od 2.1 do 2.3 i 10.
3 - MLEVENJE (U ZAVISNOSTI OD MODELA)
KORIŠĆENI DODACI:
Držač dodataka (E), Sklopljena glava mlina za meso (F)
3.1 - POSTAVLJANJE ADAPTERA ZA MLEVENJE
Primenite postupke prikazane na dijagramima 9, 10, a zatim i od 3.1 do 3.3.
3.2 - PUŠTANJE U RAD
• Pokrenite aparat okretanjem regulatora (A1) na brzinu „3“ ili „4“.
• Ubacujte meso u cev komad po komad uz pomoć potiskivača (F7). Nikada potiskujte hranu
prstima ili kuhinjskim priborom.
- Možete da kotlet do 3 kg mesa, maksimalno vreme korišćenja : 10 minuta.
Saveti:
- Pripremite celu količinu namirnica koje treba samleti (kad se radi o mesu, skinite kosti,
hrskavicu i žile i isecite meso na komadiće od oko 2x2 cm).
- Proverite da li se meso dobro odmrzlo.
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