Vers
Uit de diepvries
Kooktijd
45
Deze kooktijden zijn een indicatie en kunnen enkele minuten afwijken naargelang de dikte van het stuk,
de leeftijd van het dier en de gewenste gaarheid.
2 haantjes (1 kg) 12 min 15 min 18 min 25 min 30 min 36 min
2 muizen van de lamsbout (0,650 kg) 17 min 20 min 25 min 30 min 35 min 40 min
4 blinde vinken van kalfsvlees (0,500 kg) 8 min 10 min 12 min 12 min 16 min 19 min
4 kwartels (0,680 kg) 6 min 7 min 9 min 10 min 12 min 15 min
4 tonijnfilets (0,600 kg) (met stoom) 5 min 6 min 7 min 6 min 8 min 10 min
4 zalmmootjes (0,600 kg) (met stoom) 4 min 5 min 6 min 5 min 6 min 7 min
Jonge eend (1,5 kg) 20 min 25 min 30 min 50 min 60 min 1h 12 min
Kalfsrollade (1 kg) 17 min 20 min 25 min 30 min 35 min 40 min
Kip (1,2 kg) 17 min 20 min 25 min 35 min 45 min 55 min
Lamsbout (1,3 kg) 15 tot 17 min 18 tot 20 min 22 tot 25 min 30 tot 40 min 35 tot 38 min 40 tot 50 min
Rundrollade (1 kg) 5 tot 8 min 8 tot 10 min 9 tot 12 min 20 tot 24 min 25 tot 28 min 30 tot 35 min
Varkensrollade (1 kg) 20 min 25 min 30 min 35 min 45 min 55 min
Zeeduivelfilet (0,600 kg) (met stoom) 3 min 4 min 4 min 5 min 6 min 7 min
Vlees – vis
