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Si lors de l’ouverture vous observez
des projections anormales : reverrouillez
votre cocotte. Coupez la source de chaleur
puis ouvrez progressivement en vous
assurant qu’il n’y a plus de projection.
■■ Décompression rapide : placez votre
cocotte sous un robinet d’eau froide.
Lorsque l’indicateur de présence de
pression (E) redescend : votre cocotte n’est
plus sous pression. Tournez la soupape de
fonctionnement (A) jusqu’à la position
.
■ Vous pouvez ouvrir le couvercle.
11 - Nettoyage et entretien
■ Pour le bon fonctionnement de votre
appareil, veillez à respecter ces
recommandations de nettoyage et
d’entretien après chaque utilisation.
■ Lavez la cocotte après chaque utilisation
avec de l’eau tiède additionnée de produit
vaisselle. Procédez de même pour le panier.
Ne laissez pas séjourner d’aliments
dans votre cocotte.
N’utilisez pas d’eau de javel ou de
produits chlorés.
Pour nettoyer l’intérieur de la cuve
■ Lavez avec un tampon à récurer.
Pour nettoyer l’extérieur de la cuve
■ Lavez avec une éponge végétale.
■■ Vous pouvez mettre la cuve et le panier
au lave-vaisselle.
■ Si l’intérieur de la cuve inox présente des
reflets irisés, la nettoyer avec du vinaigre ou
avec le produit nettoyant spécial inox.
Pour nettoyer le couvercle
■ Lavez le couvercle sous un filet d’eau
tiède avec une éponge et du produit vaisselle.
Ne passez pas le couvercle au lave-
vaisselle.
Pour nettoyer le joint du couvercle
■ Après chaque cuisson, nettoyez le joint
(H) et son logement.
■ Pour la remise en place du joint, reportez-
vous aux dessins - Fig 11 - 12
Pour nettoyer la soupape de
fonctionnement (A)
■ Retirez la soupape de fonctionnement
(A) : voir paragraphe 6.
■ Nettoyez la soupape de fonctionnement
(A) sous le jet d’eau du robinet - Fig 13
Pour nettoyer le conduit de la soupape de
fonctionnement située à l’intérieur du
couvercle
■ Enlevez la soupape (A).
■ Contrôlez à l’oeil et au jour que le
conduit d’évacuation de vapeur est
débouché et rond. Si besoin, nettoyez-le
avec un cure-dents - Fig 9
Pour nettoyer la soupape de sécurité (D)
Ne jamais retirer le cache de la
soupape de sécurité (D), situé sur le
dessus du couvercle.
■ Nettoyez la base de la soupape de sécurité
à l’intérieur du couvercle en passant celui-ci
sous l’eau.
■ Vérifiez son bon fonctionnement en
appuyant légèrement sur le clapet qui doit
s’enfoncer sans difficulté - Fig 14
Pour ranger votre cocotte
■ Retournez le couvercle sur la cuve.
12 - Sécurité
Votre autocuiseur est équipé de plusieurs
dispositifs de sécurité dont deux à la
surpression :
■■ Premier dispositif : la soupape de
sécurité (D) libère la pression et de la
vapeur s’échappe verticalement - Fig 15
■■ Deuxième dispositif : le joint (H) laisse
échapper de la vapeur entre le couvercle et
la cuve - Fig 16
Si l’un des systèmes de sécurité se
déclenche :
■ Arrêtez la source de chaleur.
■ Laissez refroidir la cocotte.
■ Ouvrez.
■ Vérifiez et nettoyez la soupape de
fonctionnement (A), le conduit d’évacuation
de vapeur (B), la soupape de sécurité (D) et
le joint (H).
