Bedienungsanleitung Tefal SM6010 - Avante (Seite 6 von 21) (Englisch, Dänisch, Schwedisch, Norwegisch)

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Insert the waffle plates (depending on model). Spread the

waffle mix making sure the entire area is covered but without

spilling over the side of the plate.

Cook for about 4 minutes or according to the recipe and your

taste. Avoid opening during cooking.

Place the waffles on a cooling tray and wait for 1 minute before

eating : they will become more crispy.

Traditional waffles

• 300 g plain flour • 1 tbsp baking powder • salt • 75 g caster sugar • 100 g melted

butter • 2 eggs • 500 ml milk

Mix the flour and the baking powder in a bowl. Make a hole and add the

salt, the sugar, the melted butter and the eggs. Gradually beat in the

milk.Leave the batter to stand for 1 hour. Then cook as above.

Crispy waffles

• 300 g plain flour • 1 tbsp baking powder • 1 pinch of salt • 1 tbsp sugar • 2 eggs

• 400 ml milk

Beat the eggs to a frothy consistency. Mix the other dry ingredients in a

bowl. Gradually mix in the egg and milk. Beat until a smooth consistency.

Waffles made with beer batter

• 330 ml beer • 250 g plain flour • 1 tbsp baking powder • 1 tsp salt • 75 g caster

sugar • 50 g melted butter • 4 eggs • 1 tsp lemon juice

Pour the beer into a jug and leave to stand for 5 minutes, until the foam

disappears. Mix the flour, the baking powder and the salt. In a large bowl,

beat the eggs, the beer, the butter, the sugar and the lemon juice for about

2 minutes. Add the mixture gradually to the flour, one tablespoon at a time.

Beat until a smooth consistency.

Crunchy waffles with chocolate sauce and ice cream

• 250 g plain flour • 1 tbsp baking powder • 1 pinch of salt • 2 tsp sugar • 75 g melted

butter • 2 eggs • 250 ml milk • 1 glass of Brandy • vanilla ice cream • chocolate sauce

Sift the baking powder, leaving it to stand for 15 minutes in a glass of

water with the sugar. Mix this preparation to the beaten eggs and butter.

Then add the milk, the flour, the Brandy and the salt until you get a runny

consistency. Leave the batter to stand for 3 hours in a warm room. Then

cook as above. Before serving, add 2 scoops of vanilla ice cream and top

it with some chocolate sauce (they can also be eaten with sugar or jam).

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Tefal SM6010 - Avante Seite 6

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