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брашно, 1 пакетче (11 г) бакпулвер
Изсипете всички продукти без брашното в купата. Сложете
приставката за бъркане и капака. Задействайте за няколко секунди на
скорост 1 и прибавете постепенно брашното, докато уредът работи.
Месете общо 3 мин. Загрейте фурната на 180 C. Сложете тестото в
намаслена и набрашнена форма за кекс. Печете около 40 мин.
Солен кекс
Продукти: 200 г брашно, 4 яйца, 1 пакетче (11 г) бакпулвер, 100 мл
студено прясно мляко, 50 мл зехтин, 12 сушени домата, 200 г сирене
фета, 15 обезкостени и нарязани зелени маслини, сол, черен пипер.
Загрейте фурната на 180 C. Намаслете и набрашнете форма за кекс.
Сипете брашното, яйцата и бакпулвера в купата. Сложете приставката
за бъркане и капака. Започнете на скорост 1 и после увеличете на
скорост 4. Прибавете зехтина и млякото и оставете уредът да работи
минута и половина. Върнете на скорост 1 и прибавете сушените
домати, сиренето и маслините. Подсолете и поръсете с черен пипер.
Поставете сместа във формата и печете около 30 - 40 мин.
Майонеза
Продукти: 1 жълтък, 1 с.л. горчица, 1 к.л. оцет, 250 мл олио, сол, черен
пипер.
Внимание! Всички продукти трябва да бъдат със стайна температура.
В купата изсипете всички продукти освен олиото. Сложете
многожилната бъркалка и капака. Задействайте на скорост 1 и
сипете олиото на тънка струя. След 10 сек. преминете на скорост
7 и продължете да сипвате олиото. След като сипете цялото олио,
продължете да обработвате 30 сек.
Забележка: съхранявайте в хладилника и консумирайте в рамките на
24 часа.
Бита сметана
Продукти: 250 мл много студена течна сметана, 50 г кристална захар.
Изсипете сметаната и кристалната захар в купата. Сложете
многожилната бъркалка и капака. Включете на скорост 4 за 2 мин. и
след това преминете на скорост 7 за минута и половина.
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