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Ingredientes
Peso aproximado
(em kg)
Quantidade de sumo obtida
em cl (*) 1 copo = 20 cl
(aproximadamente)
Maçãs
1 65
ras
1 60
Cenouras
1 60
Pepinos
1 (cerca de 2 pepinos) 60
Ananás
1 30
Uvas
1 45
Tomate
1 60
Aipo
1 60
6. CONSELHOS PTICOS
7. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Lave cuidadosamente as frutas antes
de retirar os caroços.
Não é obrigatório retirar a pele ou a
casca. deve descascar as frutas
com casca espessa (sabor amargo):
citrinos, ananás (retire a parte central).
É difícil obter sumo de bananas,
abacates, amoras, figos, beringelas,
framboesas…
É desaconselhável utilizar a
centrifugadora para a cana-de-
açúcar e frutas demasiado rijas ou
fibrosas.
Escolha frutas e legumes maduros e
frescos: obterá mais sumo. Este
aparelho é adequado para frutas
como maçãs, ras, laranjas, uvas,
romãs, ananás, etc.… e legumes
como cenouras, pepinos, tomates,
beterrabas, aipo, etc...
Se centrifugar frutas demasiado
maduras, o cesto pode ficar
rapidamente obstruído.
Importante:
Os sumos devem ser
sempre consumidos de imediato. De
facto, em contacto com ar, eles
oxidam-se muito rapidamente, o que
pode alterar o seu sabor, cor e valor
nutricional. Os sumos de maçã ou de
pêra apresentam rapidamente uma
cor acastanhada. Junte algumas
gotas de limão para que os sumos
adquiram um tom castanho com
menos rapidez.
Todas as peças desmontáveis podem
ser lavadas na máquina da louça.
É mais fácil limpar este aparelho se
o fizer imediatamente as a sua
utilização.
Não utilize palha-de-aço, acetona,
álcool, etc., para limpar o aparelho.
O cesto ralador
(D)
deve ser tratado
com cuidado.
Evite qualquer manipulação
incorrecta que possa danificá-lo.
Substitua o cesto ralador logo que
surgirem os primeiros sinais de
desgaste ou deterioração.
Limpe o bloco do motor com a ajuda
de um pano húmido.
(*)
A qualidade e a quantidade dos sumos variam significativamente de acordo
com a data de colheita e a variedade de cada legume ou fruta. As quantidades de
sumo acima indicadas são aproximadas.
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