4. Brug af saftpresseren
Med en saftpresser kan man presse saft ud af næsten alle hårde eller bløde frugter eller grønsager. Det er dog ikke muligt
at presse saft ud af bananer, kokosnødder, avocadofrugter, brombær, figner, auberginer…
4 A - OPSTART AF SAFTPRESSEREN
1. Sørg for at spærre sikkerhedsclipsene i siden (H) og låget (C) godt.
2. Skær frugterne eller grønsagerne i tern og tag kernerne eller stenene ud.
3. Stil et glas under tuden for at samle saften op.
4. Kontroller at tuden er i lav position (fig. 1).
5. Sæt apparatets stik i.
6. Start apparatet med kontakten (I).
7. Vælg hastighed i forhold til den anvendte frugt (jf. skemaet nedenfor) med knappen (J).
8. Tag nedstopperen op og før frugterne eller grønsagerne skåret i tern ned gennem påfyldningstragten.
Frugterne og grønsagerne skal føres ned, mens motoren kører.
9. Skub fødevarerne ned med nedstopperen uden at forcere. Brug intet andet redskab. Brug ISÆR ALDRIG
fingrene. Saften løber ud af tuden og ned i glasset, frugtkødet samles op i beholderen til frugtkød.
10. Når glasset er fyldt, stands apparatet og sæt tuden i høj position (fig. 2).
11. Når beholderen forekommer fyldt eller saften strømmer mindre hurtigt ud, tøm beholderen til frugtkød med
børstens skaft (O) og rengør filtret med børsten, hvis det er nødvendigt.
12. Efter brug anbefales det at rengøre tilbehørsdelene hurtigt med børsten (O), så fødevarerne ikke tørrer ind på
dem. Ud over selve apparatet kan alle tilbehørsdelene vaskes i opvaskemaskine (øverste kurv).
13. Her er nogle udgangspunkter:
26
Ingredienser
Anbefalet hastighed:
I: langsom,
II: hurtig,
Max.: 2 minutter
Omtrentlig antal
frugter før
beholderen til
frugtkød skal
tømmes
Omtrentlig vægt
Opnået mængde saft
(*)
(1 glas = ca. 25 cl)
Gulerødder
Agurker
Æbler
Pærer
Meloner
Ananas
Druer
Salat
Tomater
Selleri
Ingefær
II
II
II
II
I
II
I
II
I
II
II
(max. 30 sekunder)
10
2
5
5
1 - 2
2
2 - 3
7
3
2
1 kg
1 kg
1,2 kg
1,2 kg
1,5 kg
2 kg
2 kg
0,5 kg
1,5 kg
1,5 kg
80 g
50 cl
60 cl
70 cl
75 cl
90 cl
100 cl
120 cl
25 cl
90 cl
90 cl
6 cl
(*) Mængden af saft varierer meget i forhold til, hvornår frugten eller grønsagen er blevet plukket og hvilken sort, det
drejer sig om. De anførte mængder saft er derfor omtrentlige.
4 B - GODE RÅD VEDRØRENDE BRUG AF SAFTPRESSEREN
1. Vælg modne og friske fugter og grønsager.
2. Vask frugterne og grønsagerne omhyggeligt, før de skæres i tern og kernerne eller stenene tages ud.
3. Skræl frugter med tykt skind.
4. Jo mere saftig frugten er (som f.eks. tomater), desto langsommere skal apparatet køre (jf. det vejledende skema
ovenfor).
