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14 Manual do utilizador
Apresentamos o SteakMaster
O seu novo SteakMaster irá revolucionar a for-
ma como prepara carne, com o seu exclusivo
sistema de aquecimento na parte superior do
forno. As placas cerâmicas de aquecimento,
especialmente concebidas pela Teka, irradi-
am um calor forte sobre a carne (até 700 °C
na superfície da placa). Esta nova função de
aquecimento intensivo, juntamente com a
grelha especial SteakMaster em ferro fundido,
permite selar a carne de forma uniforme no
exterior e conservar os sucos, aroma e textura
da carne no interior.
Funciona com energia elétrica e com a porta
do forno fechada, garantindo, assim, que o cal-
or intenso, dentro do forno, não seja libertado
para o exterior, o que torna este método de
cozinhar em casa totalmente seguro e prático.
Além de confecionar um bife T-Bone perfei-
to, também pode utilizar o SteakMaster para
preparar outros cortes de carne, peixe ou até
mesmo vegetais.
Graças à função de pirólise do forno, a
limpeza torna-se numa tarefa rápida, simples
e confortável, sem a necessidade de produ-
tos químicos ou esforços. Selecione o ciclo
de pirólise apropriado, consoante o nível de
sujidade do forno. Quando o ciclo terminar,
limpe a superfície com um pano húmido para
remover vestígios de cinza.
Rode o comando do lado esquerdo até a
função ( ) aparecer no centro do mostrador
no ecrã.
Prima OK para conrmar.
É apresentada, no ecrã, uma mensagem de
boas-vindas à função. Após alguns segundos,
o ecrã apresenta os três modos de confeção
possíveis do SteakMaster:
PREPARAÇÃO DE TEMPERATURA :
Especialmente recomendado para a correta
preparação de carne e para obter os mel-
hores resultados de confeção, tal como os
chefs prossionais.
MANUAL : Para cozinhar em modo
manual.
AUTOMÁTICO (ASSISTIDO) : O forno
tem vários programas automáticos com indi-
cações detalhadas para o ajudar a obter os
resultados pretendidos para cada caso e de
acordo com o corte a ser preparado.
Cozinhar com as funções tradicionais
FUNÇÕES DO FORNO
Além das funções de confeção tradicionais (ex-
plicadas no Manual do utilizador fornecido com
o forno), também pode cozinhar com a função
SteakMaster.
Este guia visa explicar e dar dicas sobre como
cozinhar com a função SteakMaster e tirar o
máximo proveito do seu equipamento.
COZINHAR COM A FUNÇÃO
SteakMaster
Ligue o forno premindo o botão ON/OFF (ligar/
desligar).
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