met een ovenwant de beker even uit de magnetron halen en even in de substantie roeren en
vervolgens nog 30 seconden verhitten. (Misschien moet u wat water of wijn extra toevoegen.)
Even goed roeren en serveren over hete pasta.
Het klaarmaken van het vlees direct in de saus geeft het een ongewone structuur, hoewel de smaak
hemels is. Als u de structuur van de saus niet mooi vindt kunt u het vlees eerst garen in de Bullet
beker en dan de rest toevoegen. Dit recept is voldoende voor twee porties saus. Verdubbel de
aangegeven hoeveelheden wanneer u mee dan twee porties wilt maken en gebruik de blender om de
saus in te bereiden.
Strooi wat Parmezaanse kaas over de saus. Doe hiervoor een stuk Parmezaanse kaas in de lage
beker en draai het kruisvormig mes erop. Hak totdat u een grof poeder heeft. Draai het
Shake/Stoomopzetstuk op de beker en u heeft een perfecte kaasstrooier.
Gebruik van reeds eerder bereid vlees:
Volg de aanwijzingen zoals hierboven beschreven maar vervang de rauwe hamburger door het restje
vlees, kip, steak, burgers, worstjes, varkensvlees. Op deze manier hoeft u de saus slechts 6 minuten
in de magnetron te verhitten.
Maak een Bolognese saus als u daar trek in heeft. Voeg dan een ½ kop room en een extra scheut
rode wijn aan de saus toe en geef één of twee korte pulsen.
“It’s ready already Alfredo”:
Wie Alfredo ook moge zijn, deze romige, rijke, traditioneel Italiaanse saus wordt al honderden jaren
gemaakt. En het is duidelijk waarom: hij is geweldig
¾ kop room
2 eetlepels boter
1-2 teentjes knoflook
½ kop Parmezaanse kaas
3 takjes verse peterselie
zout en peper naar smaak
Doe de ingrediënten in de aangegeven volgorde in de hoge beker en draai het kruisvormig mes op de
beker. Meng het geheel tot een egale massa, Draai het meshulpstuk van de beker af en het Shake-
/Stoomopzetstuk er weer op. Zet in de magnetron gedurende 1-2 minuten totdat de saus goed heet is.
Draai dan het hulpstuk met het vlakke mes op de beker en geef 3-4 korte pulsen. Even roeren en over
de pasta schenken Dit recept is voldoende voor één portie. Verdubbel of verdrievoudig de
hoeveelheid ingrediënten en gebruik de hoge beker wanneer u meer dan één portie tegelijk wilt
bereiden. Strooi wat Parmezaanse kaas over de hete pasta met saus, die u ook weer met het
kruisvormig mes tevoren heeft gehakt en vermalen tot een grof poeder.
Presto Pestosaus:
Rijk van smaak, eenvoudig en snel, is deze saus een delicatesse en vaak bruikbaar.
1-12 verse basilicumbiaadjes
2 eetlepels pijnboompitten
2 eetlepels olijfolie (extra vierge)
1½ theelepel zeezout (optioneel)
1-2 teentjes knoflook
1 klein blokje Parmezaanse kaas
Doe alle ingrediënten in de beschreven volgorde in de hoge beker, Met het kruisvormig mes hakt en
maalt u alles tot een wat korrelige pasta. Draai het mes van de beker af en zet het
Shake/Stoomopzetstuk er op. Zet de magnetron gedurende 2-3 minuten op de hoogste stand en
warm de saus heel goed door.
Dit recept is voldoende voor één portie. Verdubbel of verdrievoudig de hoeveelheid ingrediënten en
gebruik de hoge beker wanneer u meer dan één portie tegelijk wilt bereiden. Wanneer u een wat
dunnere saus wilt kunt u wat extra olijfolie toevoegen. Strooi weer wat Parmezaanse kaas over de
pesto die u van tevoren al heeft gehakt.
Deze pestosaus is ook heel geschikt als dipsaus. Serveer warm, of op kamertemperatuur met
gesneden Italiaans of Frans brood.
Supermakkelijke macaronischotel met kaas:
MMM... gesmolten kaas!! Macaroni met kaas is niet voor niets een van’s werelds meest populaire
gerechten. En met Magic Bullet maakt u het zonder moeite.
¼ kop Cheddar (of Velveeta) kaas
scheut dikke room (of melk)
Doe de kaas en de room in de lage beker. Zet in de magnetron gedurende 1-2 minuten totdat de kaas
volledig gesmolten is. Haal de beker uit de magnetron, met behulp van een ovenwant
