• Wanneer u kookt met het kookrek (1):
o Gebruik de handgrepen (3) om het voedsel te keren aangezien er een
serieuze kans op brandwonden bestaat.
o Om het kookrek te keren is het genoeg om het kookrek wat op te tillen, 180
graden te draaien en vervolgens weer terug te hangen.
• Wanneer u kookt met de verticale spiesen (5):
o Keer de spiesen af en toe een kwart of een halve slag voor een gelijkmatige
garing.
o Gebruik alleen handgreep (6) om de spiesen te keren aangezien er kans op
brandwonden bestaat.
Waarschuwing: Gebruik het bevestigingsmechanisme (9) wanneer het tijd is
om de voedselstoppers van de spiesen te verwijderen. Niet met de handen en
een vork proberen het voedsel van de spiesen te verwijderen!
• Wanneer u kookt met horizontale bamboespiesen (10):
o Keer de spiesen af en toe om voor een gelijkmatige garing van het voedsel.
Om ze stabiel te houden drukt u ze iedere keer weer in de richting van de
opening (24) wanneer u ze draait.
o Om de horizontale bamboespiesen te keren of uit het kooktoestel te halen
gebruikt u het buitenste deel van de spies, aangezien dit deel niet heet
wordt.
Aanbeveling:
Op deze manier koken is gezond en dankzij het feit dat er geen contact is tussen de
hittebron en het voedsel zullen er geen zwarte plekken op het voedsel ontstaan,
waardoor het voedsel misschien niet goed gaar lijkt, terwijl dat wel zo is. In het begin
zult u wat oefening nodig hebben om de juiste gaarheid van het voedsel te bereiken.
In dat geval kunt u eens kijken naar de gegeven bereidingstijden in het Vertical Chef
receptenboekje.
Raak het verwarmingselement (13) nooit aan wanneer het kooktoestel is
ingeschakeld, vanwege de kans op brandwonden.
Overtollig, vrijkomend vet zal op de lekplaat (12) druppelen.
Wanneer u voedsel bereidt dat erg veel vet bevat kan de lekplaat helemaal vollopen
met vet. In dat geval schakelt u het apparaat uit, laat u het afkoelen en verwijdert u
de kookaccessoires om tenslotte de lekplaat uit het toestel te halen en leeg te maken.
