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1� Nehmen Sie den Kochtopf (C) und
Deckel (A) ab�
2� Legen Sie 1-2 feststoffliche Anzündhilfen
in die Mitte des Holzkohlerosts (D)�
Beachten Sie die Herstellerhinweise
auf der Verpackung�
3� Schichten Sie maximal 1,2 kg
Holzkohle um die Anzündhilfen� Öffnen
Sie die Kesseltür (H2)� Zünden Sie
die Anzündhilfen mit einem langen
Streichholz durch die geöffnete
Kesseltür an�
4� Regeln Sie die Luftzufuhr im
Heizkessel mit der Kesseltür� Für
eine hohe Luftzufuhr öffnen Sie die
Kesseltür vollständig� Für eine geringe
Luftzufuhr lassen Sie die Kesseltür
lediglich einen Spalt geöffnet�
5� Der Heizkessel muss vor dem
ersten Gebrauch min� 1-2 Stunden
eingefeuert werden�
Siehe Abschnitt Vor dem Kochen
Sobald die Holzkohle durchgeglüht
ist, verteilen Sie sie gleichmäßig auf
dem Holzkohlerost (D)�
Verwenden Sie hierfür ein
geeignetes, feuerfestes Werkzeug mit
langem, feuerfestem Griff�
Mit dem Eintopfofen können Sie
Glühwein, Eintöpfe, asiatische
Curry-Gerichte, mexikanische Chili-
Gerichte und Gulasch zubereiten.
Als typische Eintöpfe eignen sich
Erbsen- und Linsensuppe.
7.
8� Befüllen Sie den Kochtopf mit
Zutaten, wie Fleisch, Wasser und
Gewürze� Halten Sie den Kochtopf
an dessen Griff und hängen Sie
ihn am Heizkes-sel ein� Legen
Sie den Deckel auf den Kochtopf�
Rühren Sie von Zeit zu Zeit die
Speisen im Kochtopf mit der mitge-
lieferten Kelle (B) um, um zu vermei-
den dass sie im Boden des Kochtopfs
anbrennen�
9� Prüfen Sie ebenfalls, ob sich noch
ausreichend Glut im Heizkessel unter-
halb des Kochtopfs befindet� Öffnen
Sie hierzu die Kesseltür� Legen Sie bei
Bedarf Holzkohle durch die geöffnete
Kesseltür nach�
Wartung und Reinigung
Ihr Eintopfofen ist aus hochwertigen
Materialien gefertigt�
Hinweis: Edelstahl verfärbt sich bei hohen
Temperaturen! Das ist kein Mangel,
sondern ein Qualitätsmerkmal!
Edelstahl ist entgegen allgemeiner
Ansicht nicht hundertprozentig sicher vor
Flugrost und Korrosion und ist somit nicht
wartungsfrei� Selbst die hochwertigsten
Edelstahlqualitäten erfordern eine
regelmäßige Reinigung mit frischem
Wasser und Einreiben mit Lebensmittelöl,
um Oxidation und Korrosion zu vermeiden�
Um die Oberflächen zu reinigen und zu
pflegen, beachten Sie bitte die folgenden
Hinweise:
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Lassen Sie den Eintopfofen
vollständig abkühlen, bevor
Sie ihn reinigen�
Kippen Sie die Asche erst aus, wenn
der Brennstoff vollständig ausgebrannt
und erloschen ist�
P180124-TEPRO_1082_Waverly_Eintopfofen_20180615_DE_GB.indb 10 19/6/2018 11:05 AM
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