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Smoker aufstellen
Achtung Beschädigungsgefahr!
Während des Gebrauchs
können sich die
Verschraubungen allmählich
lockern und die Stabilität des
Smokers beeinträchtigen
Prüfen Sie die Festigkeit der Schrauben
vor jedem Gebrauch� Ziehen Sie ggf�
alle Schrauben noch einmal nach, um
einen festen Stand zu gewährleisten�
Bei der Benutzung des Grills kann es
vereinzelnd zu Verunreinigungen von
Boden- und Wandflächen z�B� durch
Fettspritzer kommen� Stellen Sie sicher,
dass der Untergrund gegen derartige
Verunreinigungen ausreichend
geschützt ist�
• Stellen Sie den Grill vor dem Gebrauch
auf einem ebenen, festen Untergrund
im Freien auf�
Vor dem Grillen, Räuchern
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Der Smoker, die sich darin
befindliche Kohle und das Grill-/
Räuchergut werden während
des Betriebs sehr heiß, so
dass jeder Kontakt damit zu
schwersten Verbrennungen
führen kann�
Halten Sie die Holzkohle in der Brenn-
kammer ausreichend von der Luftklap-
pe entfernt, so dass keine Glut oder
heiße Holzkohle aus der Brennkammer
fallen kann�
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Ver wenden Sie keine Holzkohle,
die mit Anzündflüssigkeiten
vorbehandelt wurde� Nur
hochwertige reine Holzkohle
oder eine Mischung
aus Holzkohle und Holz
verwenden�
Achtung Beschädigungsgefahr!
Um die Lebensdauer des
Smokers zu verlängern, sollte
darauf geachtet werden, dass
die heißen Kohlen und das
brennende Holz nicht direkt
die Wände der Brennkammer
berühren�
Reiben oder kratzen Sie während des
Heizens bei der Erstbehandlung nie-
mals am Außengehäuse des heißen
Smokers�
• Vor dem ersten Gebrauch muss der
Smoker eingeölt werden und anschlie-
ßend für mindestens 3 Stunden durch-
glühen, um das Gehäuse vor starkem
Rostbefall zu schützen und Produkti-
onsreste zu verbrennen�
Wichtig: Der Smoker sollte immer in
eingeöltem Zustand und abgedeckt
aufbewahrt werden�
• Waschen Sie die Roste mit warmem
Spülwasser ab� Anschließend mit klarem
Wasser nachspülen und abtrocknen�
• Reiben Sie die Außenflächen des
Smokers mit Pflanzenöl ein oder
verwenden Sie ein Pflanzenöl zum
Einsprühen� Den Kohlerost nicht mit
Pflanzenöl behandeln�
• Beachten Sie die Instruktionen zum
Anzünden� Sie können Holzkohle oder
Holz verwenden�
• Starten Sie mit ca� 1,5 kg Holzkohle�
Diese Menge sollte für eine Erstbe-
handlung zum Durchglühen ausrei-
chend sein�
P180155_TEPRO_FAIRFAX_1104N_SMOKER_20180730_DE_EN.indb 11 30/7/2018 8:42 PM
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