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Important:
All screws must be tightly
fastened.
Setting up the BBQ
Attention Risk of damage!
During use, the screws can
loosen slowly and impair the
BBQ’s stability.
Check the stability of the screws prior
to each use. If necessary, tighten all of
the screws again to ensure the BBQ is
standing securely.
• Before use, place the BBQ on an even,
sturdy surface outdoors.
Before grilling
• Prior to first use, wash the BBQ grate
insert and the BBQ grate (4,5) in warm
soapy water.
• Pre-firing
Prior to the first grilling, the BBQ must be
pre-fired for a minimum of 30 minutes
at a temperature of 100 °C - 200 °C.
This is necessary in order to make the
inside ready for barbecuing.
Operation
Danger Risk of burning!
The BBQ, the charcoal and
BBQ meat become very hot
during use. Any contact can
result in serious burns.
Keep sufficient distance from the hot
parts, since any contact can lead to
severe burns. Always wear oven or
BBQ gloves when grilling.
Use only long-handled utensils with
heat-resistant grips.
Do not wear any clothing with wide
sleeves.
Use only dry lighters or special fluid
lighters compliant with EN 1860-3 as
firelighters.
1. Remove the lid, and the BBQ grate
with the BBQ grate insert.
2. Place 1-2 solid firelighters in the middle
of the charcoal grate (7). Pay attention
to the manufacturer’s instructions on
the packaging. Light the firelighters
with a match.
3. Layer a maximum of 2 kg of charcoal
around the firelighters.
P150360_TEPRO_1117_Sacramento_20151130.indb 28 30/11/15 11:24 AM
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