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Tepro 3138 - Gasgrill Hillside Seite 9

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5. Ein Klickton ist zu hören. Hiermit wird angezeigt, dass das
Gerät zündet. Wiederholen Sie dies 4 bis 5 Mal, bzw. bis
die Flamme brennt. Wiederholen Sie den Vorgang, falls die
Flamme nicht sofort brennt.
Wichtig!
Wenn sich der Brenner nicht entzündet, drücken Sie den
Temperaturregler und drehen ihn auf Position (aus). Drehen
Sie auch das Flaschenventil der Gasflasche zu. Warten Sie
5 Minuten und wiederholen Sie entweder den Vorgang, oder
zünden Sie den Brenner konventionell mit einem Streichholz an
.
6. Wenn der Brenner gezündet hat, drehen Sie ggf. den zwei-
ten Temperaturregler auf die Position der großen Flamme
(Max). Der zweite Brenner zündet automatisch.
7. Um den Grill abzuschalten, drehen Sie den Regler an der
Gasflasche auf Stellung Off (aus) und danach die Tempera-
turregler am Gerät auf (aus).
Konventionelles Anzünden mit Streichholz
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Zünden Sie den Grill niemals mit einem Streichholz
von oben an, sondern immer von unten.
1. Drehen Sie die Temperaturregler auf Position (aus).
2. Öffnen Sie den Deckel.
3. Öffnen Sie das Gasflaschenventil.
Beugen Sie sich nicht über die Grilläche.
4. Drücken Sie einen Temperaturregler am Grill, halten Sie ihn
gedrückt und drehen ihn dabei in die Position der großen
Flamme (Max).
5. Stecken Sie ein brennendes, handelsübliches extra langes
Kaminstreichholz
in die Nähe des Brenners.
6. Um den nächsten Brenner zu zünden, drücken Sie den ent-
sprechenden Temperaturregler, halten Sie ihn gedrückt und
drehen ihn dabei in die Position der großen Flamme (Max).
Das Trichtersystem
Das Trichtersystem schützt vor Fettflammenbrand und sorgt so
für gesundes Grillen.
Zum indirekten Grillen wird der obere Trichter (2) mit der großen
Öffnung nach oben in den Grill eingesetzt. Schließen Sie den
Deckel und grillen Sie bei kleiner Flamme. Die Hitze wird durch
das Trichtersystem so gleichmäßig verteilt, dass ein Wenden
des Grillguts nicht nötig ist.
Zum direkten Grillen, z. B. von Steaks, wird der obere Trichter
(2) mit der kleinen Öffnung nach oben in den Grill eingesetzt.
Die Hitze wird durch die Form des Trichters zentriert ohne, dass
die Flammen direkt mit dem Grillgut in Berührung kommen.
Mit geschlossenem Deckel garen
Gasgrills mit Deckel ermöglichen ein schonendes Garen von
größeren Fleischstücken und ganzem Geflügel, ähnlich wie bei
einem Ofen.
Bei geschlossenem Deckel wird nur eine Flamme benötigt.
Stellen Sie die Temperatur auf kleine oder mittlere Flamme und
schließen den Deckel. VERMEIDEN SIE EINE ZU STARKE
ERHITZUNG DES GRILLS. Ein unnötiges Öffnen des Deckels
bedeutet, dass hierbei jedes Mal die Hitze entweicht und somit
die Garzeit verlängert wird. Vermeiden Sie daher ein unnötiges
Öffnen des Deckels.
Mit Aromabox garen
Grillgut lässt sich einfach mit verschiedenen Sorten Räucher-
holz veredeln: wässern Sie Räucherholz (z.B. Hickory, Zeder
oder Chips aus Weinfässern) für ca. 30 Minuten und füllen es
in die Aromaboxen. Schließen Sie die Aromaboxen mit den De-
ckeln und platzieren Sie sie im Brennergehäuse. Das Raucha-
roma entsteht nach wenigen Minuten und ist besonders für das
Grillen mit geschlossenem Deckel zu empfehlen.
Grillen beenden
Sobald die Zubereitung der Speisen abgeschlossen ist, sollte
der Grill für 5 Minuten auf höchster Flamme brennen. Hierdurch
werden Reste am Brenner verbrannt und das Reinigen wird
somit erleichtert. Achten Sie darauf, dass während dieses Vor-
gangs der Deckel geöffnet ist.
Grill abschalten
Um den Grill abzuschalten, drehen Sie den Regler an der Gas-
flasche auf Stellung Off (aus) und danach die Temperaturregler
am Gerät auf (aus). Warten Sie, bis der Grill ausreichend ab-
gekühlt ist, bevor der Deckel geschlossen wird.
Gefahr Verbrennungsgefahr und Unfallgefahr!
Falls der Brenner nicht zündet, drehen Sie den Tem-
peraturregler im Uhrzeigersinn auf (aus) und drehen
danach den Regler an der Gasflasche im Uhrzeiger-
sinn auf Stellung Off (aus).
Wartung und Reinigung
Ihr Grill ist aus hochwertigen Materialien gefertigt.
Hinweis: Edelstahl verfärbt sich bei hohen Temperaturen! Das
ist kein Mangel, sondern ein Qualitätsmerkmal!
Reinigen Sie den Grill nach jeder Benutzung. Um die Ober-
flächen zu reinigen und zu pflegen, beachten Sie bitte die fol-
genden Hinweise:
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Lassen Sie den Grill vollständig abkühlen, bevor Sie
ihn reinigen.
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Verwenden Sie keine Farblösemittel oder Verdünner,
um Flecken zu entfernen. Diese sind gesundheits-
schädlich und dürfen nicht mit Lebensmitteln in Berüh-
rung kommen.
Achtung Beschädigungsgefahr!
Verwenden sie keine starken oder schleifenden Lö-
semittel oder Scheuerpads, da diese die Oberflächen
angreifen und Scheuerspuren hinterlassen.
• Lassen Sie den Grill nach jeder Benutzung für ca. 5 Minuten
auf höchster Stufe ohne Grillgut ausbrennen. Dies reduziert
Lebensmittelablagerungen.
• Stellen Sie den Regler am Gasschlauch auf Stellung Off
(aus), bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
• Nehmen Sie den Grillrost ab und reinigen Sie ihn gründlich
mit Spülwasser. Mit klarem Wasser nachspülen und anschlie-
ßend gründlich abtrocknen.
• Entfernen Sie lose Ablagerungen am Grill mit einem nassen
Schwamm.
• Falls sich auf der inneren Oberfläche des Deckels eine
Fettschicht gebildet hat, kann diese mit einer starken und
heißen Seifenlösung gereinigt werden.
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