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di alluminio o altri utensili da griglia
sulla piastra di cottura per prevenire
un accumulo di calore.
12. Per spegnere la griglia, impostare
l‘interruttore ON/OFF e il termosta-
to (4) in posizione 0 e scollegare la
spina (5) dalla presa.
13. Prima di spostare o pulire
l‘apparecchio, attendere ca. 20 minuti
per lasciarlo raffreddare.
14. La piastra di cottura (3) e il termo-
stato (4) possono essere rimossi
solo una volta che l‘apparecchio si è
raffreddato completamente.
Consigli per grigliatura
Tempi di cottura
La seguente tabella rappresenta valori
indicativi dei tempi di cottura dei diversi
alimenti. Il tempo di grigliatura può
differire a seconda dello spessore della
carne e dei gusti personali.
Tabella tempi di cottura
Tipo di carne Tempo di grigliatura
Filetto di manzo 8 - 18 min
Hamburger di manzo 8 - 12 min
Cotoletta di vitello 5 - 8 min
Cotoletta di maiale 12 min
Braciola di agnello 4 - 8 min
Girare il cibo utilizzando sempre una
pinza o una spatola e mai una forchetta
o un altro utensile con bordi o angoli
taglienti. Questi danneggerebbero il
rivestimento antiaderente della piastra di
cottura.
Preriscaldare sempre la piastra di
cottura. Adagiare gli alimenti solo
dopo che la piastra di cottura si è
sufficientemente preriscaldata.
Utilizzare un'impostazione di
temperatura più bassa per preparare
lentamente alimenti delicati come filetto
di pesce. Utilizzare un’impostazione di
temperatura più alta per cuocere carne,
scottare la carne e grigliare verdure o
pesce intero.
La carne diventa più morbida se
viene lasciata a marinare per una
notte. La marinatura si prepara con
olio per assicurare umidità, aceto per
ammorbidire la carne e un mix di spezie.
Girare pesce o carne soltanto una volta.
Non è necessario girare questi alimenti
più volte; in caso contrario gli alimenti
grigliati si "asciugano".
Utilizzare il comando temperatura
per spegnere l'apparecchio dopo
l'uso e sfilare la spina dalla presa.
Far raffreddare l'apparecchio prima di
trasportarlo o pulirlo.
Ogni tanto pulire la grata griglia con carta
da cucina imbevuta d’olio per evitare che
gli alimenti grigliati si attacchino a essa.
Manutenzione e pulizia
La griglia è stata prodotta con materiali di
qualità. Osservare le seguenti istruzioni
in sede di pulizia e manutenzione delle
superfici.
PERICOLO Rischio di ustioni!
Lasciar raffreddare
completamente la griglia
prima di pulirla.
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