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ŸŸŸ DEUTSCH
PROGRAMME, DIE MIT DER MENÜTASTE GEWÄHLT WERDEN KÖNNEN
Fornarina 2- das Backgerät - verfügt über 12 Programme, deren
Hauptmerkmale hier aufgeführt sind:
Tabelle A
Alle Programme können mit den Programmen schnell, rapid1 und
rapid 2 vertauscht werden: in diesem Fall muss die Bierhefe durch
Backpulver ersetzt und die flüssigen Zutaten angewärmt werden.
MERKE: Die Dauer der Programme ist festgelegt und kann daher nicht
vendert werden.
Nr. PROGRAMM
ART DES BROTS -
FUNKTION
DAUER und GEWICHT BRÄUNUNG
1 Pane normale
normales Brot:
Kneten, Aufgehen
und Backen
r 900 g: 3 Stunden
r 750 g: 2 Stunden 53'
einstellbar
2 Pane francese
französisches Brot:
Kneten, ngeres
Aufgehen und
Backen
r 750 g: 3 Stunden 40'
einstellbar
3 Pane integrale
Vollkornbrot:
Kneten, Aufgehen
und Backen
r 750 g: 3 Stunden 32'
einstellbar
4 Veloce
Schnell: Kneten,
Aufgehen und
Backen von Brot
mit Backpulver
1 Stunde 40'
Gewicht vorprogrammiert
und nicht zu verändern
(siehe Rezepte)
einstellbar
5 Dolce
Kuchen: Kneten,
Aufgehen und
Backen von
Kuchenbrot.
r 750 g: 2 Stunden 50'
einstellbar
6 Rapido 1
Rapid 1: Kneten,
Aufgehen und
schnelles Backen
von ca. 750g Brot.
58'
Gewicht vorprogrammiert
und nicht zu verändern
einstellbar
7 Rapido 2
Rapid 2: Kneten,
Aufgehen und
schnelles Backen
von ca. 900g Brot
58'
Gewicht vorprogrammiert
und nicht zu verändern
einstellbar
8 Impasto
Kneten: Mischen
und Aufgehen ohne
Backen
1 Stunde 30'
Gewicht vorprogrammiert
und nicht zu verändern
(siehe Rezepte)
vor-programmiert
und nicht zu
verändern
9 Marmellata
Marmelade:
Mischen und
Kochen von
Marmelade
1 Stunde 20'
Gewicht vorprogrammiert
und nicht zu verändern
(siehe Rezepte)
vor-programmiert
und nicht zu
verändern
10 Torta
Torte: Mischen,
Aufgehen und
Backen von Torten
mit Backpulver
1 Stunde 50'
Gewicht vorprogrammiert
und nicht zu verändern
(siehe Rezepte)
vor-programmiert
und nicht zu
verändern
11 Sandwich
Sandwich: Kneten,
Aufgehen und
Backen von
Sandwich-Brot
r 900 g: 3 Stunden
r 750 g: 2 Stunden 55'
vor-programmiert
und nicht zu
verändern
12 Cottura nur Backen
1 Stunde
Gewicht vorprogrammiert
und nicht zu verändern
(siehe Rezepte)
vor-programmiert
und nicht zu
verändern
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