5. INTEGRALE 3:30
Programma per la preparazione del pane integrale. Rispetto al
programma per il pane bianco, le fasi di lievitazione e di cottura di
questo programma sono più lunghe dato che l’impasto contiene un’alta
quantità di farina integrale e tende a lievitare meno rispetto all’impasto
di farina bianca.
6. PANE DOLCE 3:10
Programma per la realizzazione di ricette dolci.
7. IMPASTO 1:50
Questo programma serve a impastare e far lievitare la pasta senza
cottura. La pasta può essere usata per panini, pizza, focaccia…
8. COTTURA 1:00
Questo programma prevede unicamente la cottura, senza impasto e
lievitazione. Può essere usato per aumentare il tempo di cottura dopo
l’utilizzo di un programma standard.
9. MARMELLATA 1:20
Si utilizza per la preparazione di marmellate e confetture di frutta fresca.
10. SANDWICH 3:00
Questo programma può essere utilizzato per la preparazione di un
pane contenente ingredienti particolari (yogurt, latte). Il risultato è un
pane con la mollica soffice e una crosta sottile e morbida.
11. HOME MADE (fatto in casa)
Questo programma può essere adattato dall’utente. È possibile
personalizzare tutte le fasi del programma: impasto, lievitazione,
cottura e mantenimento del calore per realizzare una propria ricetta.
Vedere ‘Programma HOME MADE (fatto in casa)’.
Quando si sceglie di utilizzare il programma Rapido o Superrapido, è
preferibile sostituire il lievito di birra con il lievito in polvere e intiepidire
gli ingredienti liquidi.
NOTA: La durata dei programmi è fissa e non può pertanto essere
modificata.
Programma HOME MADE (fatto in casa)
Nel programma HOME MADE (fatto in casa) si ha la possibilità di
regolare il tempo dei diversi elementi del programma in base alle proprie
esigenze. Si possono, così, creare ricette completamente
personalizzate.
ŸŸŸ ITALIANO
