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ITALIANO
to contemporaneo della resistenza inferiore, di quella superiore e della
ventilazione del forno. Questa funzione è ideale per tutti i tipi di alimenti:
pesce, carne, pollame, verdure ripiene, dolci e tutti quegli alimenti che
richiedono tempi di cottura prolungati e una temperatura del forno il più
omogenea possibile.
Forno tradizionale ventilato e girarrosto
Con il selettore (4) impostato su questa opzione, si attiva il funzionamen-
to contemporaneo di entrambe le resistenze, della ventilazione e del
girarrosto. Questa funzione è dedicata alla cottura degli alimenti con lo
spiedo girarrosto (16), per ulteriori informazioni consultare la sezione
“UTILIZZO DELLO SPIEDO GIRARROSTO (16) E DELL’IMPUGNATU-
RA PER GIRARROSTO (20)
Per i tempi di cottura, fare riferimento alla GUIDA AI TEMPI INDICATIVI
PER LA COTTURA CON FORNO TRADIZIONALE DI ALIMENTI FRE-
SCHI” riportata in seguito.
Riscaldare/mantenere al caldo ventilato
Con il selettore (4) impostato su questa opzione, si attiva il funzionamen-
to della sola resistenza inferiore (11) e della ventilazione.
Questa funzione permette di riscaldare gli alimenti o di mantenerli al
caldo. Selezionare con la manopola termostato (3) la temperatura desi-
derata.
Riscaldare/mantenere al caldo
Con il selettore (4) impostato su questa opzione, si attiva il funzionamen-
to della sola resistenza inferiore (11) senza ventilazione.
Questa funzione permette di riscaldare gli alimenti o di mantenerli al
caldo. Selezionare con la manopola termostato (3) la temperatura desi-
derata.
Sempre tramite la manopola (4) è possibile selezionare la funzione per
lo scongelamento:
Scongelare
Con il selettore (4) impostato su questa opzione, si attiva solo il funzio-
namento della ventola di circolazione dell’aria. Questa funzione permet-
te di scongelare gli alimenti surgelati.
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