806497
7
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/43
Nächste Seite
Gietijzer inbakken
De precision top van Bastard is van gietijzer.
Dat ziet er niet alleen mooi en robuust uit maar
is ook een degelijk precisie instrument.
Gietijzer dient te worden ingebakken bij
ingebruikname, seasoning wordt dit ook wel
genoemd. Door het goed inbakken van je precision
top gaat deze een leven lang mee en wordt het
een zeer precies regel instrument dat soepel draait.
Het inbakken zorgt dat olie een verbinding met
het gietijzer aangaat en een beschermende harde
polymeerlaag vormt. Door deze laag is het gietijzer
beschermd tegen weer, wind en temperatuur.
Om de topschijf te seasonen kan je The
Bastard Season Spray gebruiken, waarna je de
topschijf 60 minuten verwarmt in een oven
van 200°C. Laat het vervolgens 20 minuten
afkoelen en herhaal een aantal keer zodat
je meerdere lagen hebt aangebracht.
Het vuur
Gebruik goede kwaliteit houtskool met grote stukken.
Dit zorgt voor een betere lucht circulatie en dus betere
temperatuur beheersing. Vul de charcoal basket tot aan de
rand. Dan heb je genoeg brandstof voor een lange sessie
low & slow en hoef je niet tussentijds aan te vullen. Na het
koken sluit je de luchttoevoer, zo doof je het vuur. Het restant
houtskool kan je de volgende keer weer gewoon aansteken.
Aansteken
Gebruik nooit chemische aanmaakblokjes, spiritus of
andere vloeistof. Het keramiek is poreus, de chemicaliën
wil je echt niet in je eten. Aanmaakblokjes van natuurlijk
materiaal zijn uiteraard prima, of gebruik aanmaakwokkels.
Nog makkelijker is de one minute lighter.
Voor een sessie low & slow hoef je maar
één punt te ontbranden.
cure your bastard
The Bastard is een kamado van hoogwaardig
cordieriet keramiek. Bestand tegen zinderende
hitte. We raden je aan om de eerste drie keer
The Bastard niet hoger op te stoken dan tot 250
graden Celsius. Dan kan het keramiek er even
aan wennen dat het een Bastard is geworden.
Voor high & fast begin je met drie brandpunten. Je hoeft echt
niet te wachten tot alle kooltjes grijs zijn geworden. Let op
de temperatuur. Tien graden voor de gewenste temperatuur
stel je de luchttoevoer bij, zodat de temperatuur stabiliseert.
master the fire
De kracht van The Bastard is dat je de temperatuur heel
stabiel kan houden. Zonder veel moeite kan je 12 uur
lang de temperatuur stabiel houden op 80-90°C. Of je
kan super snel de temperatuur verhogen tot 250°C.
The strength of The Bastard is that you can keep the
temperature very stable. Without much eort, you can
keep the temperature stable at 80-90° C for 12 hours. Or
you can raise the temperature to 250° C lightning fast.
You control the temperature with the precision-top and
bottom ventilation. To raise the temperature, allow more
oxygen into The Bastard by opening the bottom ventilation
and accurately adjusting it with the precision top. The
temperature will decrease with less airow in the Bastard.
Then close the top and bottom ventilation even more.
Doven
Klaar? Je hoeft alleen alle luchtschuiven te sluiten. Het vuur
zal langzaam doven door het gebrek aan zuurstof. Het restant
houtskool kan je de volgende keer gewoon weer aansteken.
BB197 //
Charcoal Marabu 9kg
BB190
//
Paraquay White Quebracho 10kg
nl
11
de eerste keer
7

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für The Bastard 2020 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von The Bastard 2020

The Bastard 2020 Bedienungsanleitung - Italienisch - 18 seiten

The Bastard 2020 Bedienungsanleitung - Polnisch - 18 seiten

The Bastard 2020 Bedienungsanleitung - Finnisch - 18 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info